쿠키를 굽는 것의 가장 좋은 부분 중 하나는 우리 대부분이 날달걀을 먹어서는 안된다는 것을 알고 있지만 반죽을 먹는 것입니다.

하지만 반죽은 너무 맛있어서 트렌드가되었습니다. 사람들은 다음과 같은 장소에서 쿠키 반죽 한 스쿱을 얻기 위해 몇 시간 동안 줄을 서서 기다립니다. 하다 뉴욕시에서, 반죽은 이제 카페, 상점 및 심지어 레스토랑에서 사용할 수 있습니다.

반죽을 안전하게 먹기 위해 회사는 Unbaked : 쿠키 도우 바 , Edoughble 그리고 쿠키 도우 크리 머리 계란없이 반죽을 만들고 열처리 된 밀가루를 사용합니다. DŌ와 같은 일부 상점에서는 살균 된 계란을 사용하여 박테리아를 제거합니다.

추세는 수년 동안 만들어졌습니다. 2011 년에 Cookie Dough Café를 설립 한 Joan Pacetti 자매와 Julia Schmid 자매는 자신의 반죽을 슈퍼마켓에서 판매하고 결국 온라인으로 확장하여 아이디어를 발표했습니다. 2014 년 상어 탱크 . 두 사람은 매우 간단한 이유로 식용 반죽을 만들도록 영감을 받았습니다. 둘 다 쿠키 자체보다 반죽을 더 좋아합니다. 여행 + 레저 .

Rana Lustyan 시작 Edoughble 남편 존과 함께 네슬레는 회상해야했다 사람들이 날로 먹어 병에 걸린다고보고 한 후 2009 년에 수백만 개의 Tollhouse 테이크 앤 베이크 쿠키 반죽 제품 : Rana가 그 소식을 듣고 몇 번이고 몇 번이고 얼마나 많은 사람들이 병에 걸 렸는지 깨달았을 때, 그녀는 구운 쿠키보다 쿠키 반죽을 더 좋아하는 유일한 사람이라고 John은 T + L에 말했다. 그녀는 우리 쿠키 반죽 애호가에게는 아무것도 없다는 것을 깨달았습니다.

아직 배고파? 쿠키 반죽을 고칠 수있는 곳입니다.

Unbaked : 쿠키 도우 바 -미국

2015 년 4 월에 출범 한이 온라인 디저트 회사는 50 개 주 모두에 배송을 제공하며, 사용자 지정할 수있는 반죽 선택, 쿠키 반죽 샌드위치, 케이크 반죽, 쿠키 및 크림, 민트 쿠키 및 크림, 누텔라 추로와 같은 시그니처 맛을 포함합니다. .

Edoughble — 미국 로스 앤젤레스, 뉴욕

Edoughble은 Vegan Birthday Bash와 같은 채식주의 자 및 글루텐이없는 반죽과 Chai Love You, Candy Crush 및 Mexican Hot Chocolate과 같은 다른 맛을 제공합니다.

하다 — 뉴욕시, 뉴욕

그릇에서 쿠키 반죽을 간식으로 먹고 아이스크림에 섞거나 오븐에 던져 반 또는 완전히 구워 지거나 밀크 쉐이크에 섞습니다. 일반 맛에는 땅콩 버터, 다크 초콜릿 칩, 마시멜로 플러 프 등 Fluffernutter와 Salty and Sweet 설탕 쿠키, 소금에 절인 캐러멜, 다크 초콜릿 칩, 바다 소금이 있습니다.