이들은 세계 최고의 음식 도시입니다

메인 음식과 음료 이들은 세계 최고의 음식 도시입니다

이들은 세계 최고의 음식 도시입니다

올해 세계 최고상 조사는 COVID-19의 결과로 광범위한 자택 격리 명령이 시행되기 직전인 3월 2일에 마감되었습니다. 그 결과는 대유행 이전의 독자들의 경험을 반영하지만, 올해의 수상자들이 여러분의 여행에 영감을 주기를 바랍니다.



여행하는 식도락가는 만족할 줄 모릅니다. 저희를 믿으세요. 저희도 알고 있습니다. 우리에게 여행은 먹는 것, 잘 먹는 것입니다. 이상적인 여행이 관광보다 식사를 더 많이 포함하거나 다른 것보다 먼저 레스토랑 예약을 예약하는 경우 이 목록은 여행 + 레저 독자 투표 목적지는 당신을 위한 것입니다.

독자들은 이 25개 지역을 올해 최고의 식도락 여행지로 선정했습니다. 메즈칼의 발상지부터 미슐랭 스타를 가장 많이 받은 레스토랑과 셰프가 있는 도시까지, 이곳은 식욕을 돋우고 방문하기에 가장 좋은 장소입니다.




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이 목록에 있는 많은 도시는 같은 국가 또는 지역에 속하므로 이 목록을 통해 나만의 식도락 여행을 해보세요. 일본의 교토, 도쿄, 오사카에서 멕시코의 멕시코시티와 산미겔데아옌데, 그리고 프랑스의 리옹, 파리, 엑상프로방스에 이르기까지 모든 방향으로 향하고 꿈의 미식가의 시작과 끝을 찾을 수 있습니다. 기다.

또는 아르헨티나 와인 생산지의 멘도사(Mendoza)나 레바논의 수도인 베이루트(Beirut)와 같은 놀라운 장소의 요리와 문화를 알아보는 데 모든 시간을 할애하세요.

파리와 같은 세계의 미식 수도조차도 미국 고유의 뉴올리언스와 찰스턴을 위한 자리를 마련하기 위해 우리 목록에서 내려갔습니다.

기성 미각이 아닌 호기심이 다음 여행을 이끌도록 하세요. 당신이 좋아하는 음식은 잊어버리고, 대신 당신이 시도할 수 있는 수많은 요리를 알고 열린 마음으로 여행하세요.

1. 오악사카

  멕시코 오악사카 시장의 칠리
iStockphoto/게티 이미지

메스칼의 발상지인 오악사카가 올해 1위를 차지했습니다. 그것은 요리 전통과 결혼하는 방식으로 유명합니다(생각 , 몰로테스 , 신선하고 감동적인 요리)를 현대 멕시코 요리의 혁신적인 풍미로 제공합니다.

2. 베이루트

  베이루트, 레바논
iStockphoto/게티 이미지

음식 관광객들에게 꾸준한 승자인 레바논의 수도는 전 세계의 요리 재능을 끌어들이지만, 해마다 계속해서 깊은 인상을 남기는 것은 레바논 요리사가 직접 만든 전통 요리입니다.

3. 뉴올리언스

  뉴올리언스 가든 디스트릭트의 매거진 스트리트에 있는 Po-Boy 레스토랑
외로운 행성 이미지 / 게티 이미지

전통적인 NOLA 요리는 항상 매우 맛있었지만, 이 남부 도시는 해마다 점점 더 많은 계층의 사람들에게 깊은 인상을 남깁니다.

4. 산세바스티안

  스페인 산 세바스티안에 있는 레스토랑의 바 카운터에서 제공되는 바스크 지방의 핀초스라고 불리는 스페인 타파스
iStockphoto/게티 이미지

도노스티아 바스크 지방 또는 산세바스티안은 세계 최고의 해산물과 1제곱미터당 엄청난 수의 미슐랭 스타를 받은 곳입니다. 핀초스 의 지역 스타일입니다 모자 그리고 전통적으로 맛있지만 도시의 요리 혁신을 위한 캔버스 역할을 합니다.

5. 피렌체

  이탈리아 피렌체의 한 델리
게티 이미지

에서 페툰타 , 원래 마늘 빵, 네이키드 라비올리 , 또는 알몸 라비올리, 플로렌스 음식은 결국 전 세계에서 가장 유명한 레스토랑에 나타납니다. 소스로 이동하지 않는 이유는 무엇입니까?

6. 로마

  이탈리아 로마의 한 피자가게
게티 이미지

젤라토, 파스타 까르보나라, 피자는 시작에 불과합니다. 같은 가족이 여러 세대에 걸쳐 운영하는 풍부한 요리 핫스팟과 전통 레스토랑은 이 도시의 별명 '영원한 도시'에 두 가지 의미를 부여합니다.

7. 교토

  일본 교토 니시키 시장의 생선 장수
게티 이미지

식당을 둘러보며 온종일 식사를 할 수 있는 곳은 교토의 기온보다 더 좋은 곳은 없을 것입니다. 교토 기온은 거의 독점적인 레스토랑으로 가득한 가느다란 거리가 있는 해안가 지역입니다.

8. 찰스턴

  SC 찰스턴의 다양한 BBQ
스콰이어 폭스

찰스턴의 풍부한 음식 문화는 그곳 사람들에게서 비롯됩니다. 흑인 소유의 레스토랑은 이 남부 도시가 미국의 놀라운 소울 푸드로 명성을 얻는 길을 닦았습니다.

9. 도쿄

  일본 도쿄의 한 레스토랑
게티 이미지

남은 생애 동안 매시간 도쿄의 새로운 레스토랑에서 식사를 하고 모든 훌륭한 레스토랑을 방문하지 않을 수 있습니다. 이 일본 도시를 독점적으로 먹기 위해 방문할 수는 없지만(보고 할 것이 너무 많습니다) 테마가 있고 유명하며 숨겨진 레스토랑을 방문하는 것은 확실히 의제에 있어야 합니다.

10. 산 미겔 데 아옌데

  멕시코 산 미구엘 데 아옌데에서 노점상이 타코를 만들고 있습니다.
게티 이미지

멕시코의 보다 국제적인 도시 중 하나인 San Miguel de Allende는 이 나라에서 가장 재능 있고 혁신적인 셰프들의 고향이 되었습니다. 그러나 항상 거기에 있었던 현지 전통 요리는 여전히 최고를 지배합니다.

11. 싱가포르

  싱가포르의 야외 바에 있는 사람들
게티 이미지

싱가포르 전역에 있는 많은 호커 센터의 가판대는 이 다양한 나라의 음식 문화를 그대로 보여줍니다. 각 시장 가판대는 일반적으로 여러 세대에 걸쳐 완성된 하나의 요리를 전문으로 합니다.

12. 파리

  프랑스 파리 Du Pain et Des Idées의 Pain au chocolat
알렉스 크레티 시스터맨

이 전설적인 로케일이 없었다면 최고의 식도락 여행지 목록이 아니었을 것입니다. 크루아상에서 스테이크 프릿에 이르기까지 파리는 문화와 패션을 사랑하는 식도락가의 꿈입니다.

13. 뉴욕시

  뉴욕에서의 저녁 식사
데이비드 윌리엄스

뉴욕시에 사는 많은 사람들은 원래 다른 곳에서 왔고, 그들의 요리를 가져왔습니다... NYC 음식 현장을 활기차게 만드는 창의성과 독창성.

14. 리옹

  프랑스 리옹의 워터프론트
안토니 라니레톤

앞으로 100년 동안 먹어도 질리지 않는 도시, 리옹은 파리의 대기자 명단과 가격표 없이 프렌치 클래식과 신선하고 현대적인 요리를 제공합니다.

15. 볼로냐

  이탈리아 볼로냐의 파스타
iStockphoto/게티 이미지

이탈리아의 요리 도시라고 불리는 볼로냐는 거의 음식을 중심으로 돌아가는 삶의 방식을 가지고 있습니다. 그리고 이 지역에서 생산되는 자동차와 같은 품질의 재료를 가지고 있는데 왜 안 될까요?

16. 치앙마이

  치앙마이, 태국의 거리 시장에서 태국 음식
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태국 북부에 있는 이 도시에는 세계에서 가장 유명한 길거리 음식이 있습니다. 빠르고 캐주얼한 이곳의 식사 문화는 음식이 아무리 빨라도 지름길을 용납하지 않습니다.

17. 멕시코시티

  Centro Historico Mexico City, Mexico에 있는 Bellas Artes의 전망
린제이 라크너 건드록

멕시코시티의 셰프들이 점점 더 세계적 풍미와 국가적 풍미를 결합함에 따라 이 멕시코 로케일은 식도락가를 위한 주요 추첨 전 세계에서.

18. 엑상 프로방스

  프랑스 엑상 프로방스의 카페 테이블
게티 이미지

전통적인 '가정식' 프랑스 요리는 프랑스 알프 코트다쥐르 지역에 있는 이 대학 도시의 방식입니다. .

19. 시카고

  일리노이주 시카고의 강
루시 휴잇

미국식 스테이플의 경우 Chicagoans는 제대로 (기름진) 방법을 알고 있습니다. 그러나 파인 다이닝은 이 중서부 도시에 정착한 것 이상이며 따뜻한 환대와 요리의 고급스러움이 만난다는 컨셉에 대한 고유한 접근 방식을 제공했습니다.

20. 방콕

  태국 방콕에 있는 Khua Kling Pak Sod 레스토랑의 주인
크리스토퍼 와이즈

또 다른 전설적인 태국 길거리 음식 목적지인 방콕의 자신감은 요리 분위기에 스며듭니다. 서양에서 온 사람이라면 이전에 한 번도 시도한 적이 없는 무언가를 갖게 될 가능성이 높으며 놀라운 일이 될 것입니다.

21. 바르셀로나

  스페인 바르셀로나 ACaC 레스토랑의 요리
사이먼 왓슨

먹고 마시는 것은 바르셀로나에서 밤새도록 함께합니다. 타파스는 밤에 춤을 추고 술을 마시는 동안 에너지를 북돋아 주지만 전통에 뿌리를 두고 있으며 먹는 모든 음식을 더 깊이 즐길 수 있도록 합니다.

22. 멘도사

  산 마르틴 공원, 멘도사 수도, 아르헨티나의 워터프론트 야외 바에 있는 사람들
게티 이미지

세계 최고의 말벡이 생산되는 이 아르헨티나 와인 산지는 비현실적인 육류와 신선하고 독특한 농산물로 미식과 식도락 여행의 한 구석을 차지했습니다.

23. 오사카

  남자들은 일본 오사카에서 전통 일본 길거리 음식을 요리합니다.
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그만큼 Takoyaki , 오코노미야키 , 그리고 이자카야 오사카의 '국민의 부엌'이 부르고 있습니다. 그리고 운 좋게도 후자는 늦게까지 닫히지 않습니다.

24. 홍콩

  홍콩의 조감도
게티 이미지

일생 동안 경험할 수 있는 것보다 더 많은 요리 모험으로 가득한 또 다른 광대한 도시이며 딤섬은 목록이 시작되는 곳일 뿐입니다.

25.마드리드

  스페인 마드리드의 와인 바에서 친구들
캐롤 삭스

와인과 타파스는 이 스페인 도시의 삶의 방식입니다. 노력하지 않고 떠나지마 빠에야 , 하지만 그것만이 당신이 먹는 유일한 음식이 아니어야 합니다( 마드리드 스튜, 구운 귀 , 그리고 더 많은 것을 기다리고 있습니다).

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