자메이카의 최신 럭셔리 호텔은 친환경 건축, 지역 예술 및 65년 이상의 하프 문 역사로 가득 차 있습니다.

메인 호텔 + 리조트 자메이카의 최신 럭셔리 호텔은 친환경 건축, 지역 예술 및 65년 이상의 하프 문 역사로 가득 차 있습니다.

자메이카의 최신 럭셔리 호텔은 친환경 건축, 지역 예술 및 65년 이상의 하프 문 역사로 가득 차 있습니다.

  이클립스 하프 문 자메이카 럭셔리 호텔
사진: 에릭 스타인 사진

최근 회의에서 Guy Steuart III는 자신의 최신 프로젝트를 철학적으로 설명했습니다. '우리는 메모리 제조 사업을 하고 있습니다.'라고 그는 말했습니다. “호텔은 정지된 현실처럼 느껴질 수 있지만 그곳에서는 중요하고 지속적인 일이 발생합니다. 그것이 우리가 하는 일입니다 반달 .”



Montego Bay 바로 외곽에 있는 상징적인 리조트 개발의 회장은 다음과 같이 앉았습니다. 호텔차베스 개통을 논의하기 위해 : 3월 1일부터 공식적으로 손님을 맞이하는 57개의 객실을 갖춘 럭셔리 호텔. Half Moon에 현대적으로 추가된 이 호텔은 어떤 면에서 이 자메이카의 건실한 기업의 다음 시대를 상징하지만 Eclipse는 그 뿌리에 충실하다고 Steuart는 강조합니다.

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하프문의 의례

Steuart는 “1954년 Half Moon이 설립된 이래로 우리 가족이 소유주였습니다. “저는 3세대를 대표합니다. 리조트가 이렇게 오랫동안 운영되면 이러한 명성으로 모든 것이 마모되고 모든 것이 진화합니다.” Eclipse를 통해 Steuart는 Half Moon의 기존 속성을 보완하는 새로운 경험을 제공하고자 합니다. 파운더스 코브 , 1950년대에 지어진 원래의 구식 캐리비안 숙박시설, 로즈 홀 빌라 , 가족 및 대규모 그룹에게 인기있는 전용 방갈로. 그러나 그는 '우리는 많은 이야기를 가지고 있기 때문에 우리의 이니셔티브의 일부는 우리 역사에서 그것을 끌어내는 것입니다.'라고 말했습니다.




Eclipse는 수년 동안 개발되어 왔지만 첫 번째 실질적인 변화는 보이지 않는 곳에서 이루어졌습니다. '우리는 2017년 10월에 새로운 백오브하우스 시설을 열었습니다.'라고 Steuart는 T+L에 말했습니다. Half Moon을 계속 운영하는 직원을 위한 좋은 작업 환경을 조성하려면 최상급 시설이 필수적이라고 그는 말했습니다. “900명이 넘는 직원이 거의 모두 자메이카인입니다. 우리는 그들에게 빚지고 있습니다. 그리고 우리는 업계에서 가장 뛰어나고 똑똑한 사람들을 위한 리소스를 제공하고자 합니다.”

몇 년 동안 Steuart는 호텔 그룹과 함께 일했습니다. 살라만더 호텔 & 리조트 , 건축 및 디자인 회사 하트 하워튼 Half Moon의 다음 장이 어떤 모습일지 구상하기 위해. 26개의 건물이 철거되었고 20에이커가 재개발되었습니다. “궁극적으로 우리는 고객을 위한 환대가 어떤 것인지 다시 상상하고 싶었습니다. 다음 60년”이라고 말했다. 새로운 것을 구축하기 위해 이전에 가지고 있던 것을 윈도우 드레스로 꾸밀 수는 없습니다. 정말 뼈부터 시작해야 합니다.”

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Eclipse에서 가장 큰 스위트인 Great House Ocean Suite. 에릭 스타인 사진

Eclipse의 주요 우선 순위는 게스트에게 공간감을 제공하고 주변의 극적인 자메이카 풍경과 연결하는 것이었습니다. 물론 창문 장식이 필요하지 않습니다. Steuart는 '우리는 이 세상이 우리에게 전달된 그대로 받아들일 수 있도록 Eclipse를 설계했습니다.'라고 말했습니다. “밀집된 전개가 아니다. 모든 것이 선형이고 낮은 슬렁이며 지형에 대한 감각을 제공합니다. 지붕의 봉우리는 성을 상징한다. 산들 우리 뒤에는 항상 바다와 그 너머의 수평선이 선명하게 보입니다.”

57개의 각 객실과 스위트룸은 차분한 모래와 바다의 색조, 깔끔한 안감의 가구, 자메이카의 장인 정신을 보여주는 몇 가지 뛰어난 작품으로 절제되고 현대적인 미학을 갖추고 있습니다. Steuart는 T+L에 이렇게 말했습니다. 대신 팀은 리조트의 섬 유산과 자연의 아름다움에 집중했습니다. “우리의 모든 문과 창문은 현지 회사에서 Kingston에서 만듭니다. 우리가 벽에 거는 모든 것은 현지에서 이루어집니다.” Steuart는 또한 Half Moon의 역사를 기록한 가족 사진을 기증했습니다. '옷장에서 꺼냈어요.' 그가 기억했다. “할머니가 처음으로 자메이카 여행을 갔을 ​​때부터 찍은 Ektachrome 슬라이드가 500개가 넘습니다.”

물론 이러한 장소 감각은 진정성 있는 경험을 위해 진부하고 흰 장갑을 낀 사치를 거부하는 경향이 있는 오늘날의 여행자에게 점점 더 중요해지고 있습니다. Steuart에게는 리조트 주변의 커뮤니티를 축하하는 것이 필수적입니다. '우리는 자메이카의 예술, 음악, 음식에 대한 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 그리고 그것을 받아들이지 않는 것은 어리석은 일입니다.' 모든 것을 포함하는 모델을 선택하는 대신 경영진은 방문자가 부동산 외부를 탐색하도록 장려하고 지역 주민들을 공간으로 환영하기로 결정했습니다. “자메이카에 살고 있고 내 레스토랑에서 식사를 하고 싶다면 예약만 하세요. 골프를 치고 싶다면 티타임을 만들어라.”

객실은 세 구역으로 나뉩니다. 초점은 그레이트 하우스(Great House)로 로비도 포함되어 있으며 더 넓은 하프문(Half Moon) 부동산의 중심이 되었습니다. 자메이카 레게, 칼립소, 라이브 재즈를 연주하는 바다 가장자리의 해수 인피니티 풀로 연결됩니다. 그레이트 하우스에는 9개의 객실이 있으며, 그 중 가장 웅장한 객실은 2,500제곱피트 규모의 오션 스위트로 몬테고 베이 태생의 예술가 제프리 사무엘스의 독창적인 예술품으로 채워져 있습니다.

그레이트 하우스(Great House) 서쪽에 있는 오두막 세트를 차지하는 32개의 오션 룸(Ocean Rooms)에서도 지역 예술 작품이 눈에 띕니다. Steuart는 '우리는 Kingston에 있는 Edna Manley College of the Visual and Performing Arts에서 '활기찬 자메이카'라는 주제로 대회를 후원했습니다.'라고 설명했습니다. '우리는 주변 방을 디자인하기 위해 8개의 놀라운 작품을 선택했습니다.' 또한 이클립스 부동산의 동쪽에는 4개의 에스테이트 홈이 있으며 각각 4개의 방이 있으며 실내외 샤워 시설과 해먹이 있는 랩어라운드 현관과 바다 전망을 갖추고 있습니다. Steuart는 '집에 있는 것과 같습니다.'라고 말했습니다. '고급스럽지만 현대적이고 자연스럽습니다.'

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에릭 스타인 사진

Eclipse의 시작은 많은 것을 소개합니다. 새로운 레스토랑 그리고 Half Moon 편의 시설은 모두 옆에 있는 다른 숙박 시설의 투숙객이 이용할 수 있습니다. 새로운 이탈리안 해산물 레스토랑인 Delmare는 현지 도예가 David Pinto가 만든 가리비와 연체동물 껍질을 모방한 전면적인 예술 작품을 선보입니다. Steuart는 벽 전체에 거울이 달려있어 '어디에 앉아 있든 바다가 항상 존재한다'고 말했습니다. 예술가 마이클 레스터(Michael Lester)의 이름을 딴 럼주 바 Lester's도 있으며 그의 즐거운 16피트 길이 벽화를 중심으로 합니다. Junkanoo . 폴란드 이민자는 제2차 세계대전 후 자메이카에 도착한 후 자신의 성을 Lester로 영문화했으며 Steuart는 '그는 또한 자신의 새 집을 반영하기 위해 자신의 그림 스타일을 변경했습니다.'라고 지적합니다. 바는 자메이카, 카리브해 및 중앙 아메리카에서 온 100개 이상의 럼주를 제공합니다. 또한 새로운 기능: 수영장 바, 캐주얼한 해변 레스토랑, 물가 술집, 테이크아웃 카페. 게스트도 이용 가능 고사리 나무 , 수중 트리트먼트실을 갖춘 Salamander Spa 브랜드의 고급스러운 웰빙 센터.

새로운 올데이 레스토랑인 Hayward's는 Half Moon의 66년 역사 중 특히 매혹적인 부분을 기념합니다. Steuart는 식당 중앙에 있는 활성 그릴을 좋아합니다. '셰프가 바로 앞에서 저크 치킨이나 오늘의 캐치를 만들 것입니다.' 그러나 그는 레스토랑이 자메이카에서 ​​Half Moon의 막대한 영향력에 고개를 끄덕이는 것을 좋아합니다. 이 이름은 한때 Half Moon 하우스 밴드의 일원이자 상징적인 레이블에서 처음으로 녹음한 첫 번째 앨범인 장님 버뮤다인 재즈 피아니스트 Lance Hayward의 이름을 따서 명명되었습니다. 아일랜드 레코드 . 'Island Records를 시작한 Chris Blackwell은 50년대 후반에 수상 스포츠 강사였습니다.' Steuart가 T+L에 말했습니다. “그는 원래 리조트 개발자의 딸인 그의 사촌을 통해 Lance를 찾았습니다. 어느 날 밤, 너무 많은 럼주를 마신 후 Chris는 녹음하기로 결정했습니다. 그는 전에 녹음을 해본 적이 없었지만 충분한 돈을 모았을 때 스튜디오로 가져갔고 그의 세상은 바뀌었습니다.” 그 첫 번째 앨범의 이름은? “하프문 호텔의 랜스 헤이워드.”

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에릭 스타인 사진

그러나 아마도 Eclipse에서 가장 중요한 개발은 눈에 띄지 않는 것일 것입니다. Steuart는 '이제 사람들은 자신이 방문하는 목적지에 미치는 영향에 대해 훨씬 더 양심적입니다. 따라서 우리는 관리인이 되어야 합니다.'라고 말했습니다. 새로운 리조트와 함께 철저한 해변 재활 프로젝트를 포함하여 토지를 복원하고 육성하기 위한 많은 이니셔티브가 나왔습니다. 현재 이클립스에 인접한 모래사장은 2000년대 초 리조트에 돌고래 울타리를 가져온 개발로 인해 손상되었습니다. 석호 주변에 쌓은 벽이 자연 해류를 막아 10년 후 해변은 사라졌다. Steuart는 '그것은 바위가 많고 초목이 생겼습니다. 그래서 우리는 벽을 열고 자연 흐름을 다시 수용하고 Bimini에서 모래를 위해 10,000 입방 야드를 가져왔습니다.'라고 말했습니다. 해변과 갯벌이 안정되면서 천연 모래가 빠르게 자리를 잡기 시작했습니다. “해변은 항상 그곳에 있기를 원했습니다.” 스튜어트가 웃으며 말했습니다.

Eclipse 건물은 또한 건설 중에 인양 및 다시 심은 70 그루 이상의 나무를 포함하여 토종 동식물로 가득 차 있습니다. '우리는 우리 자신의 향신료, 허브 및 과일을 재배합니다.'라고 Steuart는 설명했습니다. “공사 전에 우리는 살리고 싶은 나무에 꼬리표를 달았습니다. 무화과나무, 어독나무, 바다포도나무, 야자나무. 우리는 단순히 환경에 구조를 부과하고 싶지 않았습니다.” 방문객들이 Great House에 정차할 때 가장 먼저 보게 되는 것은 Half Moon의 상징이 된 거대한 관고 나무입니다. '레인 트리'라고도 알려진 관고의 잎은 밤과 비가 오는 동안 컵 모양으로 접혀 물을 모은 다음 태양이 다시 떠오르면 뿌리에 떨어집니다.

“자메이카에는 속담이 있습니다.” 스튜어트가 내게 말했다. '잔디는 관고 나무 아래에서 가장 푸르게 자랍니다.'

예약하려면: halfmoon.com/eclipse , 9에서 두 배