분명 할 수도 있지만 여기에서 여행 + 레저 우리는 사랑하고, 사랑하고, 사랑 호텔. 사실, 우리는 매년 우리가 좋아하는 목록을 만들어 과 오픈에 대해 가장 기대하는 . 구름처럼 부드러운 베개, 고급스러운 가운, 몽환적 인 편의 시설과 같은 호텔의 순수한 편안함 외에도 우리는 그들이 만들고 손님에게 제공하는 것들을 좋아합니다.
예를 들어, 브라우니가 1893 년 시카고의 Palmer House Hotel에서 처음 만들어 졌다는 사실을 알고 계셨습니까? 하지 않았다면 (또는 했더라도) 레시피를보세요 이 클래식하고 달콤한 간식을 직접 만들어보세요. 디저트가 마음에 들지 않는다면 뉴욕의 Waldorf Astoria도 1896 년에 포도, 셀러리, 호두, 사과를 결합한 Waldorf 샐러드를 포함하여 수많은 고전 요리를 만들었다는 소식을 들으면 기뻐할 것입니다. 전부는 아닙니다 : 같은 호텔이 레드 벨벳 케이크, 사우 전드 아일랜드 드레싱, 심지어 에그 베네딕트를 발명 한 것으로도 알려져 있습니다.
하지만 이제 따뜻한 달이 휩쓸 리기 시작하면 이제는 술을 뿌려주는 또 다른 호텔로 전환 할 때입니다. 푸에르토 리코의 산후 안에서 1954 년으로 거슬러 올라가 보겠습니다. 상징적 인 곳에 자신을 찾은 경우 카리브 힐튼 , 당신은 가장 먼저 시도해 볼 수 있습니다 피나 콜라다 . 바텐더 라몬 몬 치토 마레로가 발명 한 호텔에 따르면 , 파인애플을 변형시킨 피냐 콜라다는 호텔의 Beachcomber Bar에서 처음 제공된 후 전 세계를 휩쓸 었습니다.
해변에서 피냐 콜라다를 즐기고있는 푸에르토 리코 카리브 힐튼의 투숙객 빈티지 사진 크레딧 : Caribe Hilton의 의례){kind=link}
60 년이 지난 지금 Caribe Hilton은 15 달러 0 백만 개 혁신 푸에르토 리코의 파괴적인 허리케인 마리아 이후 그러나 PR의 정신처럼 피냐 콜라는 세계에서 가장 활기찬 섬 음료 중 하나로 계속 번창하고 있습니다. 실제로 1978 년 푸에르토 리코의 공식 음료로 선언되었습니다.
슬프게도 우리 모두는 지금 집에 머물면서 코로나 바이러스 감염증 -19 : 코로나 19 , 산후 안 여행은 카드에 포함되어 있지 않습니다. 우리가 다시 여행 할 수있는시기를 계획하기에는 아직 이르지 않았습니다. 그때까지는 Caribe Hilton의 친구들이 집에서 만들 수있는 오리지널 피냐 콜라다 레시피를 공유했기 때문에 블렌더를 가져갈 때입니다.
그들은 우리에게 그들이 바카디 골드 좋아하는 브랜드는 금색 또는 어두운 럼이라면 완전히 괜찮습니다. 골드 럼과 크림은 결합하면 설탕처럼 달콤하지만 파인애플이이 모든 것을 하나로 모아 준다고 Caribe Hilton 바텐더 Héctor Santos López가 말했습니다. 핵심은 얼음처럼 차갑게 제공하는 것입니다. 원본은 제가 가장 좋아하는 것입니다. 모든 사람이 항상 요청하는 것입니다.
푸에르토 리코의 Caribe Hilton에서 Pińa Coladas의 바텐더이자 발명가 인 Monchito 크레딧 : Mariah Tyler의 사진 삽화; 이미지 출처 : Caribe Hilton){kind=link}
그리고 왜 고전을 엉망으로 만들까요? 네가 어디에 있든, 건강!
Caribe Hilton의 오리지널 피냐 콜라다 레시피
성분 :
- 2 온스 럼 주
- 1 온스. 코코넛 크림 (시그니처 레시피는 Coco Lopez 브랜드를 사용합니다)
- 1 온스. 진한 크림
- 6 온스 파인애플 쥬스
- 으깬 얼음 ½ 컵
지도:
믹서기에 럼, 코코넛 크림, 헤비 크림, 파인애플 주스를 섞는다. 얼음을 넣고 15 초 동안 섞는다. 12 온스로 제공합니다. 유리와 신선한 파인애플과 체리로 장식하십시오.