거대한 호수 위로 사구가 우뚝 솟아 있고 가지에 달콤한 체리가 매달려있는 미시간 북서부의 포도밭도 언덕을 가로 질러 줄 지어 있습니다. 수년 동안 미국에서 가장 과소 평가 된 와인 분야 인 시원한 기후 와인 제조 분야에서 두 곳의 와인 지역이 조용히 뛰어났습니다. 오랫동안 레이더 아래에있는 미시간은 마침내 주목할만한 최고 신흥 와인 지역 중 하나가되기 시작했습니다. 밝혀진 바와 같이, 미시건 북서부 (지역 주민들이 부르는 'Up North')에는 훌륭한 와인 현장, 혁신적인 와인 메이커, 아름다운 풍경도 있습니다.

현재 미국에서 6 위를 차지하고있는 미시건 (Michigan)에는 5 개의 와인이 있습니다. 미국 포도 문화 지역 또는 지정된 포도 재배 지역. 약 20 개의 와이너리가있는 남서쪽 코너에는 Fennville AVA도 포함하는 Lake Michigan Shore AVA가 있습니다. 하반도의 꼭대기에는 새로운 'Tip of the Mitt'AVA가 있으며, 이는 주 포도 재배 면적의 약 5 %를 차지합니다.

여행 할 가치가 가장 높은 두 개의 AVA가 있습니다. 둘 다 트래버스 시티 옆에있는 반도에 설정 — 디트로이트에서 북서쪽으로 약 5 시간; 북동쪽으로 6 시간 시카고 ; 위스콘신의 스터 전 베이 정동쪽에 있습니다. 트래버스 시티의 서쪽에있는 릴라 나우 반도는 미시간 호수로 손가락처럼 돌출되어 있습니다. 동쪽으로 Old Mission Peninsula는 Grand Traverse Bay를 반으로 나눕니다. 이 두 곳을 합치면 35 개의 와이너리가 있으며 주 와인 포도의 거의 55 %를 재배하며 미국에서 가장 아름다운 와인 투어링을합니다.

포도원에 서서 바다 크기의 호수를 바라보고 스파클링 와인을 마실 수있는 다른 곳이 있을까요?

유명한 45th Parallel을 따라 설정되어 있지만 Piedmont 이탈리아와 프랑스의 론 밸리와 보르도에서는 두 반도 모두 시원한 기후의 와인 ​​양조 스타일과 포도 생산으로 빛을 발합니다. 반짝 거리는 거품을 만드는 선명한 리슬링, 밝은 피노 그리, 샤르도네를 생각해보세요. 이 지역을 양질의 포도로 만드는 이유는 무엇입니까? 가장 가까운 지점에서 불과 3 마일 떨어져있는 미시간 호수와의 근접성은 각 반도의 날씨를 특이한 방식으로 완화합니다. 겨울에는 포도 나무를 보호하는 과도한 눈 (단지 동결 온도 대비)을 제공합니다. 봄이 오면 호수 효과는 꽃 봉오리를 지연시켜 온도가 갑자기 떨어질 때 봉오리 손상을 방지합니다. 그리고 전체 생장 기간을 한 달까지 연장하여 완전히 익힐 수 있습니다.

이 반도를 방문 할 가치가있는 또 다른 이유는 이전에 미시간에서보기 드문 품종과 기술을 실험하면서 새로운 영역으로 진출하는 와이너리입니다. 트래버스 시티 주변의 와인 지역은 리슬링 천국입니다. 추운 겨울과 비교적 시원한 여름은 백인이 산도를 유지하는 데 도움이되지만 여름의 긴 일광 시간은 포도가 설탕을 생성하도록합니다. 최근에는이 지역에서 스파클링 와인 생산이 붐을 이루고 있습니다.

트래버스 시티, 릴라 나우 및 올드 미션 반도 양쪽에있는 두 와인 제조 지역을 둘러 보면 지역 와인 제조의 깊이와 폭을 확인할 수 있습니다. 경치 좋은 미시간 와인 투어를 원한다면 수십 개의 와이너리와 기이 한 어촌 마을과 수 마일의 해변이있는 화려한 올드 미션과 릴라 나우 반도로 향하세요. 자동차 또는 비행기를 통해 지역의 체리 캐피탈 공항에 도착하면 하루 종일 와이너리를 둘러보고 수영을 즐기며 시간을 보낼 수 있습니다. (또는 등대 전망. 또는 가을에 잎사귀 투어. 또는 오래된 오두막 마을에서 훈제 생선.)

술을 마실 곳, 먹을 곳, 그 사이의 경치를 감상 할 수있는 최고의 장소를 소개합니다.

릴라 나우 반도 : 모래 언덕, 연기 실, 거품

트래버스 시티 서쪽, 릴라 노 반도 와인 트레일 세 가지 시음 루트를 제공하며 총 25 개의 와이너리가 있습니다.

서부와 북부

와인 트레일 슬리핑 베어 루프 사우스 레이크 릴라 나우의 서쪽 가장자리에서 슬리핑 베어 듄스 국립 호숫가까지 뻗어 있으며, 450 피트 높이의 모래 절벽은 미시간 호수를 내려다보고 북쪽은 Leland 타운 주변 지역으로 이어집니다. 여기, 사문석 사우스 레이크 릴라 나우 위에 자리 잡은 매력적인 30 세 Bel Lake , 100 가지 품종을 재배하지만, Auxerrois (덜 알려진 프랑스 품종), Chardonnay, Riesling 등 세 가지 스타일이 포함 된 시원한 기후 품종에 초점을 맞추고 계절이 허락하는 경우 아이스 와인도 제공합니다. 벨라고에서 로랑 타이드를 방문하기 위해 릴라 나우 호수의 북쪽 끝으로 굴러 가면이 지역이 오랫동안 가장 잘해온 일에 따라 피노 그리, 푸메 블랑, 리슬링 등 백인에 거의 독점적으로 집중합니다.

34 세의 고향 Leland의 기이 한 마을로가는 짧은 여행 일뿐입니다. 시조 와인 축제 및 사이트 Fishtown , 나무 어부 스타일의 판자집이 미시간 호수 가장자리에 모여 상쾌한 공기로 연기 기둥을 보냅니다. M-22 북쪽과 남쪽 사이의 풍경에 10 개의 다른 와이너리가 점재하는 북쪽으로 향하기 전에 이곳의 별미 인 훈제 흰살 생선을 먹습니다.

북동쪽에서 남쪽으로

반도를 가로 질러 Suttons Bay , 남쪽 M-22에서 병이 나무에 매달려 있습니다. 블랙 스타 팜 , 병에 담긴 배와 같은 완벽한 배가 내부에서 돋아납니다. 봄에는 과수원의 배꽃 봉오리 위에 병을 놓습니다. 수확기에는 병에 완전히 자란 배가 들어 있으며 같은 포도원에서 생산 된 배 브랜디로 가득 차 있습니다. 하지만 증류주 외에도 Black Star는 와인, 특히 화이트 와인에 전념하고 있으며 Arcturos 라인은 여러 종류의 리슬링에서 샤르도네에 이르기까지 미시간 최고의 와인을 정기적으로 생산합니다.

더 남쪽은 여전히 Mawby . Mawby는이 지역에서 스파클링 와인의 표준을 세웠으며 오늘날까지도 초점을 유지하고 있습니다. 그들이 테이블 와인으로 시작하는 동안, 1984 년 설립자 인 Larry Mawby는 시원한 기후가 스파클링 와인에 완벽 할 것이라고 믿고 전통적인 스타일 인 méthode champenoise 또는 병에서 발효 된 cuvee brut를 생산하기 시작했습니다. 2000 년까지 그는 스틸 와인을 중단하고 스파클링에만 집중했습니다. 오늘날 Mawby는 Blanc de Blancs, Cremants, Brut Rosé 등을 생산합니다.

연간 5,000 건에 불과하고 그늘진 차선 주로 시원한 기후 와인에 중점을 둡니다. 가을이나 겨울에는 복원 된 들판 닭장 안에있는 시음 실을 방문 할 수 있습니다. 여름이 오면 와이너리는 지붕이있는 야외 시음 파빌리온에서 Grüner Veltliner에서 Gewurztraminer에 이르기까지 모든 것을 제공합니다.

오래된 임무 : 등대, 과수원, 피노

언덕이 많은 과수원과 농지를 올드 미션 페닌슐라 M-37에 있지만 도중에 멈출 계획입니다. 길가에는 농장 가판대가 싹이 트고 체리에서 사과, 가을에는 호박에 이르기까지 모든 것을 제공합니다.

미시간 최초의 유럽 비니 페라 포도 (샤르도네, 피노 누아 및 리슬링)와 토종 포도 또는 잡종에 비해 대규모 재배가 1974 년 올드 미션 반도에 심었습니다. 현재 9 개의 와이너리에서도 피노 그리지오, 메를로, 카베르네 프랑을 재배합니다. 드라이 와인과 스틸 와인을 만드는 것 외에도 여기에있는 9 개의 와이너리 중 여러 곳에서 스파클링 와인과 아이스 와인을 만듭니다.

남쪽에서 북쪽으로

Old Mission Peninsula의 최신 시음 실은 오래된 와이너리에 속합니다. 마리 포도원 1999 년에이 지역에 처음으로 포도를 심었습니다. 거대한 와이너리는 2016 년에 문을 열었으며이 지역 최초의 광대 한 지하 와인 동굴을 자랑합니다. 오늘날 Mari는 일부 고전적인 이탈리아 품종과 Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay 및 Riesling을 생산합니다.

샤토 그랜드 트래버스 ,이 지역에서 가장 오래된 와이너리이자 최대 생산 업체 중 하나 인 Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot 및 Gamay Noir와 같이 서늘한 기후에서 번성하는 품종으로 여전히 쪼개집니다.

포도뿐만 아니라 라벤더는 부동산 , 이스트 베이에서 단 1 마일 떨어져 있으며 이스트 베이가 내려다 보입니다. 그들은 Sauvignon Blanc에서 Gewürztraminer에 이르기까지 모든 것을 흰색으로 생산하고 4 개의 빨간색 : Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot 및 Cabernet-Merlot 혼합을 생산합니다.

꼭대기에서 샤토 샹탈 65 에이커의 부지에 물이 가득한 풍경이 가득합니다. 그랜드 트래버스 이스트 베이와 웨스트 베이 모두 지평선을 채 웁니다. 매우 건조한 것부터 약간 달콤한 것까지 다양한 지역 와인과 미시간 체리로 만든 오드 비 외에도 Chateau Chantal은 아르헨티나 산지에서 공급되는 말벡을 생산합니다.

미션 반도의 가장 끝 부분에는 이상치 인 über-modern이 있습니다. 2 Lads 와이너리. 지속 가능한 관행과 이스트 베이의 전망 외에도 2 Lads는 시원한 기후 레드, 특히 피노 누아와 스파클링 와인에 중점을 둡니다.

그들 모두를 넘어서, 포도와 언덕 위의 와이너리의 에이커를 지나면 지금은 폐기 된 올드 미션 등대 — 하이킹과 피크닉 외에도 1 주일 동안 골키퍼로 서명 할 수도 있습니다. 뼈가 마른 거품에서 아이스 와인에 이르기까지 긴 주말을 보낸 후 해독하는 완벽한 방법 일 것입니다.