LasVegas는 많은 이야기가있는 구식 레드 소스 조인트로 유명합니다. 이 레스토랑에서 거래가 중개되고 정보가 마리 나라 강과 Barolo 병을 통해 거래되었습니다. 영화가 촬영되었습니다 (사람들이 거의 같은 일을하는 주연). 수십 년 동안 세레나데를 치고 부어주고 후원자의 비밀을 붙잡아 온 사기꾼과 바텐더는 오늘날에도 여전히 일하고 있습니다. 그러나 스펙트럼의 다른 끝에는이 도시에는 이탈리아에서 가장 세련되고 최신식 이탈리안 식당이 있습니다. 이탈리아 해안 물과 그 안에서 수영하는 것에 대해 우리가 생각하는 방식을 재정의하는 장소이기도합니다. 따라서 라스 베이거스에서 상위 5 개 이탈리안 레스토랑을 선택하는 것은 거의 불가능한 일입니다. 하지만 그를 가장 특별하게 고르는 건가요? 그렇게 어렵지 않습니다. 당신이 찾고 있는지 여부 Goodfellas 스타일의 분위기, 최첨단 요리, 한 끼의 식사로 다른 나라로 이동할 수있는 능력, 또는 유명 셰프들이이 마을을 다룹니다.
피에로의 이탈리아 요리
Piero ’s는 30 년 전 Tony The Ant Spilotro가 osso buco를 위해 이곳에 온 이후로 갱스터와 그들을 사랑하는 사람들의 핫스팟이었습니다. 불과 몇 년 전, Lucchese 가족의 NYPD 형사 그룹 인 악명 높은 Mafia Cops가 이곳에서 체포되었습니다. 그 사이에 Martin Scorsese는 레스토랑 장면을 촬영하기 위해 합동을 현명하게 임대했습니다. 카지노 . 하지만이 상징적이고 독립된 레스토랑이 Bill Clinton, Prince, The Rolling Stones와 같은 유명인은 물론 유명 지역 주민들을 여전히 방문하는 데에는 이유가 있습니다. 송아지 가리비 과 조개와 링귀니 여기 평화롭게.
Bartolotta Sea 레스토랑
지중해와 아드리아 해에서 지속적으로 어획되는 모든 것에 대한 요리사 Paul Bartolotta의 궁전은 매주 1 톤 이상의 해산물 (신선도를 실시간으로 추적하기 위해 마이크로 칩)을 제공합니다. 최근 (8 년 만에) 새롭게 단장하여 신선하고 유쾌하며보다 캐주얼 한 분위기를 연출했습니다. 금박 물고기는 이제 아트리움 샹들리에에 매달려 있고 벽은 삼색 광선으로 칠해져 있습니다. 뒤쪽의 라군 주변의 카바나에서 식사를하고 멸치와 시칠리아 멸치 (시칠리아 앰버 잭, 라디 키오, 멸치 소스) Abruzzo 스타일 생선 국물 (Abruzzi 스타일 해산물 스튜). 또는 가족 스타일로 제공되는 웅장한 해산물 축제 인 Bartolotta의 Gran Menu di Mare를 즐겨보십시오.
B & B 레스토랑
파워 하우스 듀오 Mario Batali와 Joe Bastianich는 자신이 성공적인 조합임을 입증 한 것 이상으로 입증되었습니다. 팝 록 힙 스터와 탱고를 춤추는 이탈리아 할머니의 영혼을 포착하는 것을 목표로하는이 벤처는 아름답게 작동합니다. Batali만큼 고전적인 요리를하는 사람은 없습니다. 양고기 소시지를 곁들인 수제 오키 에트와 버크셔 돼지 고기 라구를 곁들인 푸실리 등 이곳에서 기대할 수있는 소박하고 풍성한 요리를 모두 찾을 수 있습니다. 여기에있는 메뉴를 사용하면 부팅의 모든 영역에서 샘플링 할 수 있습니다. 허브와 회향을 곁들인 구운 branzino 전체가 너무 신선해서 지중해가 바로 뒷문에있을 수 있습니다.
Cosmopolitan의 Scarpetta
예, 알고 있습니다 : 토론토, 뉴욕, 마이애미, 비벌리 힐스에 Scarpetta의 전초 기지가 있습니다. 하지만 시그니처 포모 도로는 이유가있어 전설적입니다. 방종의 수도에서 꼭 먹어야합니다. Cosmopolitan 내부의 아늑하고 긴 식당은 요리사 Scott Conant의 어린 시절의 인기 요리 인 현대적인 이탈리아 요리를 맛볼 수있는 가장 환영하는 장소 중 하나입니다. 나는 초경량 요리 (방어 크루 도와 송로 버섯을 곁들인 참치)와 guanciale로 감싼 송아지 등심과 같은 편안한 음식을 좋아합니다. 그리고 정말 그 스파게티 포모 도로를 놓치지 마세요. 약속합니다. 그만한 가치가 있습니다.
Wynn의 Sinatra
Steve Wynn은 Wynn Las Vegas의 Encore에서 친구 Frank Sinatra에게 멋진 경의를 표하기로 결정했습니다. 기쁜 마음으로 이곳은 Ol’Blue Eyes를 정의합니다. 가수의 빈티지 사진이 호화로운 식당의 벽에 늘어서 있습니다. 메뉴는 Theo Schoenegger 셰프 (이전 로스 앤젤레스의 파티 나)의 클래식 이탈리아 요리에 대한 현대적인 리프를 제공합니다. 특히 아늑한 벽난로 사이에서 별빛 아래에서 식사하는 경우 이동 장소입니다.