시원하게 유지하십시오 ...하지만 너무 시원하지 마십시오.

최근에 샴페인 한 병을 구입했다면 지금 냉장고에 보관할 가능성이 높습니다. 결국 아무도 따뜻한 샴페인을 좋아하지 않습니다.

그러나 샴페인을 냉장고에 보관할 경우 너무 오래 보관하지 않도록하세요. 맛을 망칠 수 있기 때문입니다.

Moët & Chandon 와인 메이커 Marie-Christine Osselin은 다음과 같이 말했습니다. 허 핑턴 포스트 : 구입 후 3 ~ 4 일 이내에 샴페인 (또는 스파클링 와인) 한 병을 즐길 계획이라면 병을 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

그러나 3 ~ 4 일이 지나면 습도 부족으로 거품이 변하기 시작합니다.