Mile High City에서 상쾌한 파인트만큼 좋은 것은 없습니다.
포틀랜드, 시애틀 및 샌디에이고의 서부 해안 도시와 마찬가지로 덴버는 분주 한 수제 양조 현장을 탐험하기에 가장 좋은 장소 중 하나입니다.
콜로라도 주 골든에있는 쿠어스 브루어리 (Coors Brewery)의 설립자 인 Adolph Coors는 뉴욕 주 최초의 양조장 중 하나를 세웠습니다. 그러나 Prohibition이 전국을 점령하자 콜로라도의 맥주 산업은 빠르게 말라 버렸다고 Visit Denver는 전했습니다. 물론 다른 수제 맥주 도시에서도 비슷한 이야기를 할 수 있습니다.
금지법이 폐지 된 후 맥주 양조가 되살아 났지만, 1980 년대가 되어서야 사람들이 집에서 양조 할 수 있도록 허용하는 1978 년 지미 카터 대통령이 통과 한 법률 덕분에 자택 양조업자가 자신의 지역 사업을 시작하여 인수하기 시작했습니다. 에 따르면 콜로라도 브루어스 길드 . Wynkoop Brewery와 같은 도시 최초의 양조장 중 일부는 소규모 양조 트렌드를 시작하고 일부 저명한 콜로라도 유명 인사에게 시작을 제공했습니다.
현재 콜로라도 주지사이자 덴버의 전 시장 인 John Hickenlooper는 실제로 덴버의 필수 시설로 간주되는 Wynkoop의 공동 설립자입니다. Colorado Brewers Guild에 따르면 일반적으로주는 양질의 수제 맥주 양조장의 번식지로 간주됩니다.
현재이 도시에서는 맥주 애호가와 맥주 애호가 모두가 미국 최고의 수제 맥주를 맛볼 수있는 Great American Beer Festival을 개최합니다.