멕시코에서 휴가를 보내는 동안 데킬라 칵테일이 휴식의 전형처럼 들리지만 시나리오는 Maroon 5 가수 Adam Levine과 Victoria's Secret의 아름다움 Behati Prinsloo에게 비즈니스 벤처가 되었습니다.
2014년부터 결혼한 이 부부는 최근 여행에서 발견한 분홍색 색조의 테킬라인 Calirosa를 올해 출시했습니다. 대부분의 테킬라는 위스키 통에서 숙성되지만 아름다운 홍조와 특정 과일 맛을 내기 위해 핑크 데킬라는 레드 와인 통에서 숙성됩니다. Calirosa는 1942년부터 데킬라를 생산해 온 Real 가족이 멕시코 Jalisco에서 만든 후 캘리포니아 레드 와인 배럴에서 숙성하여 이름을 따왔습니다.
처음에 Rosa Blanco와 Añejo 두 병으로 출시된 이 브랜드는 100% 블루 아가베로 만든 후 캘리포니아 레드 와인 배럴에서 36개월 동안 숙성된 새로운 Extra Añejo를 출시했습니다. 새로운 병은 다음을 통해 온라인으로 제공됩니다. ReserveBar 캘리포니아의 일부 매장.
마이애미의 Art Basel에서 브랜드 축하를 막 마친 두 사람은 Travel + Leisure와 함께 처음으로 함께 일한 일, 가장 좋아하는 여행 장소(그리고 스타일 있게 그곳에 가는 방법), 그리고 몇 가지 휴가 레시피에 대해 이야기를 나눴습니다. 그들이 가장 좋아하는 음료.
그 데킬라가 당신에게 그토록 특별하고 사업을 할 가치가 있는 이유는 무엇입니까? 멕시코를 여행할 때 가장 하고 싶은 일은 무엇입니까?
Levine: '멕시코에서는 긴장을 풀고 데킬라를 마십니다. 저는 항상 좋은 데킬라를 좋아했고 멕시코에 가면 부족함이 없습니다. 우리가 처음 로사 데킬라를 소개받았을 때 색상이 즉시 눈에 띄었고 우리는 테킬라를 좋아했습니다. 고유한 레드 와인 배럴 숙성 과정에 대해 더 많이 알게 되면서 우리는 그것을 더 널리 공유해야 한다는 생각에 정말 흥분했고 그것이 Calirosa로 바뀌었습니다.'
Prinsloo: 'Adam과 저는 몇 년 동안 함께 멕시코를 여행해 왔으며, 그곳은 우리 마음 속에 정말 특별한 장소를 간직하고 있습니다. 우리는 그곳에서 결혼했고 그곳에서 제 30번째 생일을 축하했습니다. 테킬라. 몇 년 전 여행에서 로사 데킬라를 소개받았고, 즉시 사랑에 빠졌습니다.'
함께 작업하면서 가장 좋았던 점은 무엇입니까?
Levine: 'Calirosa에서 함께 작업하는 것은 정말 놀라운 일이었습니다. 정말 우리가 누구이고 무엇을 사랑하는지 표현하는 것입니다. Behati와 제가 이 작업을 함께 하는 것은 쉬운 일이었습니다.'
Prinsloo: '함께 일하는 것이 정말 즐거웠습니다! Adam과 저는 음과 양 같습니다. 그는 무대 뒤에서 더 창의적이고, 저는 더 사교적입니다. 나가서 데킬라를 팔겠습니다. Calirosa가 된 기분입니다. 세일즈맨! 우리는 함께 일을 잘하고 같은 마음을 가지고 있기 때문에 문제를 정말 잘 해결할 수 있습니다. 내가 싫어하는 것이 있으면 그는 들어주고 그 반대도 마찬가지입니다. Adam은 내 가장 친한 친구이고 우리 둘 다 데킬라를 좋아합니다. 그래서 부부가 함께 이 일을 하는 것은 정말 멋진 모험이었습니다. 정말 우리 셋째가 되었어요!'
훌륭한 데킬라 요리법을 우리와 공유할 수 있습니까?
Levine: 'Anejo는 보통 제가 즐겨 마시는 음료입니다. 저는 오렌지 한 조각과 함께 깔끔하게 마십니다. 그게 다예요! 하지만 3년 동안 작업해 온 새로운 Extra Anejo가 이제 드디어 출시되었고 이것이 제가 가장 좋아하는 음료입니다. 셋. 말 그대로 지금까지 먹어본 데킬라 중에 제일 맛있어요! 믿을 수 없을 정도로 부드러운 맛이라 가볍게 홀짝이기 딱 좋은 깔끔한 맛입니다. 따뜻한 벽난로 옆에서 즐기는 최고의 홀리데이 레시피입니다.'
Behati: '나는 신선한 과일을 섞고 소다수를 약간 첨가하여 Rosa Blanco와 함께 칵테일을 만드는 경향이 있습니다. 하지만 지금은 겨울입니다. 모닥불 앞의 바위에 있는 Anejo는 제가 가장 좋아하는 곳입니다. 또한, 우리는 Anejo 데킬라, 에스프레소, 커피 주류 및 유기농 용설란 시럽을 곁들인 놀라운 시그니처 에스프레소 마티니를 가지고 있습니다. 정말 좋습니다! 다시는 다른 방법으로 에스프레소 마티니를 먹지 않을 것입니다!'
세계를 여행했지만 아직 가고 싶은 곳이 있나요?
Levine: '많습니다. 우리는 자연과 탁 트인 공간을 즐길 수 있는 곳으로 가는 것을 좋아합니다. 우리는 하이킹을 하거나 물 위에 있는 지역을 탐험하고 아이들에게 바쁜 도시에 있는 것과 다른 경험을 제공하는 것을 좋아합니다. 우리는 올해 처음으로 마우이에 갔는데 정말 놀라웠습니다.'
장시간 비행기를 타거나 여행을 갈 때 꼭 챙겨가야 하는 제품이 있으신가요?
Levine: '항상 짐을 싸요. 올리 수면 구미 — 그들은 비행기에서 잠을 잘 수 있도록 도와줍니다. 나는 소음을 상쇄하고 휴식을 취하기 위해 훌륭한 헤드폰을 함께 사용합니다.'
비행기에서 보통 무엇을 입나요? 비행기 유니폼이 있나요?
Adam: '항상 후디. 친절한 유니콘, 그들은 매우 편안하고 그것이 당신이 찾고 있는 것입니다. 비행 중 패셔너블한 스웻셔츠는 곧장 미팅에 가지 않는 분들을 위한 여유로우면서도 쿨한 스타일의 여행복입니다.'
Prinsloo: '저는 캐주얼하면서도 스타일리시한 것을 좋아합니다. 편안함이 핵심입니다! 저는 일반적으로 부드러운 빈티지 티, 헐렁한 청바지 또는 바지를 입고 비행기가 추울 경우를 대비하여 여러 겹의 옷을 준비합니다!'
시차 극복을 위한 팁이 있나요?
Prinsloo: '연습이 완벽을 만든다고 생각합니다! 제 경력에서 가끔 새로운 목적지로 향하는 비행기를 매일 탔는데 지칠 수 있습니다. 기내에서의 가벼운 식사는 정말 에너지에 도움이 됩니다. 저는 장거리 비행을 시작할 때 미모사 또는 화이트 와인을 좋아하지만 수분 섭취를 유지하는 것이 중요합니다. 그러면 최대한 빨리 [현재 시간] 일정에 맞춰야 합니다. 착륙할 때 할 수 있습니다. 나중에 억지로 잠을 청하는 것을 의미하더라도 일정에 빨리 도달하면 그만한 가치가 있을 것입니다.'
2022년에 가장 기대되는 것은 무엇입니까? 내년에 Calirosa에서 무엇을 기대할 수 있습니까?
Levine: '우리는 Calirosa를 세상에 선보이게 되어 매우 기쁩니다. 우리는 이 데킬라를 국제적으로 사용할 수 있기를 원하며 그것이 2022년에 우리가 달성하고자 하는 것입니다!'
Behati: '우리는 이제 막 시작하는 것 같습니다. 그래서 세상은 우리 굴입니다. 우리는 지금 모든 일이 순조롭게 진행되고 있습니다. 우리는 성장하고 우리 자신에게 충실하는 데 집중하고 있습니다. 꿈은 국제적인 확장입니다. . 가장 멋진 건 우리 가족이 남아공 나미비아에서 살 수 있다면 그게 내 다음 목표야!