대부분의 태국 거주자들이 불교도를 수행하고 있음에도 불구하고 이곳에서 고기없는 식단은 흔하지 않습니다. 그러나 여기서 채식 음식을 찾는 것은 매우 쉽습니다. 이곳의 대부분의 레스토랑은 메뉴에 모든 종류의 맛있는 채식 요리를 포함합니다. 진지한 채식주의 자들은 영적, 육체적 정화를 기념하는 전국의 주요 도시에서 열리는 9 일 동안 열리는 연례 채식주의 축제에 참여하기 위해 태국 여행을 예약 할 수 있습니다. 태국 음력에 맞춰이 축제는 보통 9 월 중순에서 하순에 열립니다. 그 동안 방문객들은 많은 레스토랑에서 특별한 고기없는 메뉴를 제공 할 것으로 기대할 수 있으며 노점상과 식당은 참여를 알리기 위해 노란색 깃발을 표시합니다. 고기 애호가들이 다음과 같은 요리를 맛보면 Baozis (만두 찜), 채소로 채워진 춘권, 세이 탄 카프라 오 (불타는 칠리 페이스트에 담겨 제공됨) 돼지 고기와 소고기를 잠시 포기하는 것이 그렇게 어렵지 않다고 결정할 수도 있습니다.

그리고 Aroon

Ariyasomvilla Hotel의 작은 1940 년대 빌라를 차지하고있는이 레스토랑에서는 도시 최고의 채식 음식을 제공합니다. 방문객들은 놀랍도록 맛있는 모조 고기 요리와 코코넛을 곁들인 풀 젤리와 같은 고전적인 태국 디저트를 제공하는 아침 식사 메뉴에 대해 종종 랩 소드 화합니다.

파 타라

독점적으로 채식주의자는 아니지만이 고급 식당은 채식주의 자들이 나중에 생각하지 않는 인상적인 고기없는 메뉴를 제공합니다. 요리는 예술적으로 준비되며 카레 두부와 중국 케일을 곁들인 볶음밥과 같은 인기 요리가 포함됩니다. 스카이 트레인에서 이곳을 걸어가는 식욕을 돋 우게되므로 배가 고프다면 레스토랑에 툭툭을 보내달라고 요청하세요.

단순한. 내추럴 키친

이 고풍스러운 식료품 점을 바꾼 카페는 현지에서 조달 된 유기농 재료로 만든 메뉴와 함께 홈 메이드 주스를 제공합니다. 그러나 브런치 타임 테이블을 완전히 예약하는 것은 구운 퀴 노아 팬케이크, 채소로 가득 찬 샐러드 및 창의적인 계란 프리 타타와 같은 요리입니다. 식사 후에는 현지 코코넛 오일과 지역에서 재배 된 향신료와 같은 장인의 요리 제품을 둘러 볼 수 있습니다.

메스 홀 맞은 편

방콕에 도착할 때 쯤이면 이미 Opposite Mess Hall에 대해 들어 보셨을 것입니다. 인기있는 식당 스타일의 장소는 어지러운 속도로 변경되는 메뉴와 함께 아시아 및 지중해 음식의 재미있는 혼합을 제공합니다. 여기의 요리에는 구운 당근 샐러드와 할로우 미를 곁들인 구운 가지가 포함될 수 있습니다. 훌륭한 칵테일에는 포멜로 마가리타와 버번 파인애플 사워가 포함됩니다.

기풍

대부분 글루텐이 함유되지 않은 비건 채식 식당의 분위기는 약간 히피적일 수 있습니다. 방석에 앉아 식사를 할 수있는 옵션이 있으며, 압도적 인 메뉴에는 태국 음식부터 이탈리아 및 인도 요리에 이르기까지 모든 것이 포함됩니다. 그러나 여기에서 가장 좋은 옵션은 집에서 만든 후 무스와 타 히니를 특징으로하는 중동 옵션입니다. 과일 lassis도 놓치지 마세요.