Ryan Chetiyawardana가 10 월에 Dandelyan이 문을 닫을 것이라고 발표했을 때 그는 전 세계 칵테일 세계에 약간의 혼란을 일으켰습니다. 인터넷 구석 구석에는 믹 솔로 지 애호가, 식품 매체 회원, '최고의'명단 열애 자들이 차지했습니다. 이 발표는 바의 음료 목록이 '세계 최고의 칵테일 메뉴'로 선정 된 지 불과 몇 달 만에 나왔습니다. Tales of the Cocktail 's Spirited Awards. 3 일 후 런던 설립은 올해의 세계 50 대 최고의 바.
Dandelyan의 Ryan Chetiyawardana의 음료 Dandelyan은 Chetiyawardana가 문을 닫을 것이라고 발표 한 지 며칠 만에 World 's Best Bar로 선정되었습니다. | 출처 : Kim Lightbody / Frances Lincoln의 의례 (Good Together : Drink & Feast with Mr Lyan & Friends by Ryan Chetiyawardana)Mr Lyan으로 널리 알려진 Chetiyawardana는 지구상에서 가장 잘 알려진 바텐더 중 하나입니다. (작은 업적이 없습니다. 라인업에서 선택하는 것은 말할 것도없고 몇 명의 바텐더를 지명 할 수 있습니까?) — 그의 주력은 금메달을 설정하는 것 같습니다. 전세계 칵테일 바의 표준. 그래서 Dandelyan이 4 번째 생일이 가까워 지자 그는 처음부터 시작하기 위해 모든 것을 종료했습니다.
뭐?
Chetiyawardana는 인터뷰에서 '많은 사람들이 우리가 [상에 대해] 알고 있었는지 의문을 제기했습니다. 여행 + 레저. ' 우리는 완전히하지 않았습니다. 나는 50 명의 베스트 사람들이 가졌을지도 모르는 공포를 이해할 수있다. 잠깐만, 바가 닫혔나요? 그러나 그 결정은 경솔하게 이루어진 것이 아닙니다. 한동안 만들어져 있었다. '
저명한 바텐더는 재개 장 며칠 전 리노베이션을 감독 한 짧은 휴식 시간에 T + L과 이야기를 나눴습니다. '우리는 보도에서 많은 것을 들여다 보았습니다.'그가 말했다. '사람들은 변태에 정말 흥미를 느낍니다.' 빠른 처리 시간을 인정하면서 Dandelyan은 공식적으로 3 월 17 일에 문을 닫았습니다. 그는 '우리는 이런 종류의 타임 라인에서 아무것도 한 적이 없습니다. 사람들은 머릿속에서 몇 달이 될 것이라고 예상했습니다. 아마 정상적인 일입니다. '
오늘날이 공간은 그다지 평범하지 않은 새로운 세입자를 환영합니다. Lyaness 그 자체로 완전한 1/8을 나타내지는 않지만 확실히 진자 스윙입니다. 부러워하는 해안가 주소 — 1 층 Sea Containers 런던 빠르게 발전하는 South Bank에 위치한 디자인 지향적 인 호텔은 더 밝고 활기찬 분위기로 완전히 개조되었습니다. Tom Dixon의 Design Research Studio에서 일하는 동안 Dandelyan의지도 작성을 도운 Jacu Strauss는 최근 지식 그룹 (Sea Containers의 소유자) 새로운 바의 디자인을 주도했습니다. 황동 액센트, 꽃 무늬 모티브 및 분홍색 연회가 베이비 블루스와 부드러운 회색 팔레트로 대체되었습니다. 상징적 인 사문석 바만 남아 있습니다.
Dandelyan의 Ryan Chetiyawardana의 음료 Dandelyan은 Chetiyawardana가 문을 닫을 것이라고 발표 한 지 며칠 만에 World 's Best Bar로 선정되었습니다. | 출처 : Kim Lightbody / Frances Lincoln의 의례 (Good Together : Drink & Feast with Mr Lyan & Friends by Ryan Chetiyawardana)