대망의 포시즌 스 호텔 앤 프라이빗 레지던스 뉴 올리언스 올해 개장하며 진정한 '루이지애나에 보내는 러브 레터'인 시그니처 다이닝이 함께 제공됩니다.

3 월에 호텔은 미스 리버 쉐프 Alon Shaya가 이끄는는 2021 년 중반에 오픈합니다. 음식은 셰프와 레지던트로서이 지역에서 경험 한 Shaya의 방대한 경험을 기반으로합니다.

Four Seasons Hotel 및 Private Residences New Orleans의 총지배인 Mali Carow는 성명에서 '미스 리버는 놀라운 음식, 음료, 분위기가 결합 된 축하의 장소입니다. 'Alon Shaya'의 활기찬 요리, 전설적인 Four Seasons 서비스, 연상시키는 디자인, New Orleans에서 영감을받은 예술이 마법처럼 연결된 방식으로 이곳에 모였습니다. '

레스토랑에서 식사하는 사람들은 맞춤형 서비스를 기대할 수 있으며 셰프가 호화로운 시그니처 요리를 선보이는 레스토랑의 Food Stage 덕분에 많은 즐거움을 기대할 수 있습니다. 손님은 Shaya의 어부, 농부 및 기타 납품업자의 개인 네트워크에서 공급되는 가장 신선한 현지 재료로 식사를 할 수 있습니다.

시그니처 요리에는 디핑 소스와 함께 나눌 수있는 버터 밀크 프라이드 치킨, 그을린 오리 가슴살을 곁들인 점토 냄비 더러운 쌀, 오리 달걀 노른자와 파, 색다른 퍼프 페이스트리를 곁들인 루이지애나 굴 패티, 캐러멜 처리 된 표고 버섯과 시트러스 제스트, 소금으로 껍질을 벗긴 걸프 레드가 포함됩니다. 로즈마리, 레몬, 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 도미.

물론 우리는 칵테일을 잊을 수 없습니다. Miss River의 바는 최고급 주류, 전 세계의 고급 샴페인 및 스파클링 와인 컬렉션, 식 전주, 수제 달콤한 차를 포함한 식전 또는 식후 음료를 한 번에 최대 30 명까지 수용 할 수 있습니다. , 이것은 결국 루이지애나이기 때문입니다.

음식과 음료 외에도 런던에 본사를 둔 Alexander Waterworth Interiors가 만든 분위기에 흠뻑 젖을 수 있습니다. 호텔에 따르면 레스토랑 내부의 세부 사항에는 프렌치 쿼터를 연상시키는 복잡한 철 제품, 가든 디스트릭트에서 풍성한 색조 팔레트, 지역의 자연 요소를 연상시키는 모양이 포함됩니다. 레스토랑에는 Kate Chertavian이 큐레이팅 한 멋진 예술 컬렉션도 있습니다. 벽에 걸려있는 각 작품은 유명한 지역 예술가들과 뉴 올리언스에서 영감을받은 국제 예술가들이 제작했습니다.

Miss River는 매일 점심과 저녁 시간에 영업합니다. 자세한 내용은 지금 호텔 웹 사이트 .