위스키 음주는 아직 눈치 채지 못한 경우를 대비하여 확실히 상승세를 보이고 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 사이트를 자주 방문 할 수 없었기 때문에 그럴 경우 귀하는 용서됩니다. 바 최근에 –하지만 마침내 변화하고 있습니다.

데이터 미국 증류주위원회 (DISCUS)는 버번의 생산 및 판매 수익이 지난 몇 년간 크게 증가했음을 보여줍니다. 라이, 아이리쉬 위스키, 스카치도 주목을 받고있다.

음식, 와인, 패션 및 개인적인 취향이 관련된 모든 곳에서 그렇듯이 최고의 흡수 방법은 없을 수 있습니다. 증류주를 즐길 수있는 다양한 방법을 통해 취향과 선호도가 발전하거나 상황에 따라 위스키 마시는 스타일을 선택할 수 있습니다.

위스키를 진지하게 생각하는 사람들을 위해 Crown Royal Deluxe와 함께 이번 아버지의 날 좋은 재료를 제공하십시오.

여행 + 레저 위스키, 바 감독자 및 담배 전문가에 대한 관심이 증가하는 주제에 대해 전문가와 대화했습니다 ( 'barkeep'도 그에게도 괜찮습니다). Russell Greene 캐슬 온천 애리조나 주 모리스 타운에서 수년간의 경험을 통해 리조트에서 술집 1896 .

``몇 년 후에 사라질 것이라고 생각했지만 우리 문화는 위스키를 진정으로 받아 들여 원래의 고향으로 되돌려 놓았습니다. '이제 나는 모든 연령대의 사람들이 위스키 진열대를 주시하고 있으며 양조장이 곳곳에 나타납니다.'

우리는 그가 보통 위스키를 제공하는 방법과 그가 눈에 띄는 트렌드에 대해 이야기했습니다. Greene은``젊은 음주자들은 칵테일을 자주 요청하고 40 세 이상의 군중은 위스키를 깔끔하게 또는 바위 위에서 선호하는 경향이 있습니다. '많은 젊은 손님들이 위스키를 얻을 수 있지만, 위스키와 주류에 대한 인식을 키우는 데 걸리는 시간이 더 적다고 생각합니다.'

Greene을 포함한 여러 소식통에 따르면 가장 널리 요청되는 위스키 칵테일은 Old Fashioned와 Manhattan입니다. 그는 T + L과의 인터뷰에서 '모두가 구식을 좋아합니다. 두 가지 클래식 칵테일 모두 최소한의 추가 재료로 위스키를 강조합니다.

거기에서 위스키 (또는 위스키-잠시 후에 알아볼 것입니다)는 믹서 나 얼음없이 '청정'을 즐길 수 있습니다. 깔끔한 위스키는 일반적으로 낮은 볼 잔에 실온에서 2 온스 제공됩니다. 많은 애호가들은 몇 방울의 물을 추가하여 아로마를 향상시키고 마무리를 부드럽게합니다.

'온 더락'위스키를 마시는 것은 물론 얼음을 의미하며, 얼어 붙은 물은 하루를 보내고 있습니다. 크고 투명한 얼음 조각 또는 무거운 구체가 위스키 잔에 나타나며, 그 모습은 물론 녹는 속도가 느리고 희석이 덜한 특성으로 인해 높이 평가됩니다. 위스키가 차가울 때 미각의 약간의 맛이 희생 될 수 있지만 냉기는 거친 가장자리를 일부 제거합니다.

어느 쪽이든, 천천히 홀짝이는 것은 으깬, 발효, 증류, 일반적으로 숙성 된 곡물로 만든 위스키를 즐기는 방법입니다. 버번은 옥수수, 보리의 스카치, 호밀의 호밀 위스키로 만듭니다. 숙성은 구워 지거나 그을린 오크통에서 일어난다.

몇 가지 규칙과 합법성까지도 위스키를 정의합니다. 버번은 옥수수를 51 % 이상 포함해야하며, 미국 (주로 켄터키)에서 제조되고 그을린 참나무 통에서 숙성되었습니다. 테네시 위스키는 숯을 통해 여과 된 버번입니다. 스카치 위스키는 스코틀랜드에서 만들어야하며 싱글 몰트 스카치는 100 % 맥아 보리로 만들어야합니다. 그리고 캐나다 위스키 ( 'e'도 아님)에는 보리, 옥수수, 밀, 호밀이 포함되어야하며 별도의 통에서 숙성되어야합니다. 그만큼 철자 위스키와 위스키의 차이는 정신에 들어가는 것뿐만 아니라 지리에 따라 다릅니다.

위스키 (및 위스키)를 마시는 것에 대한 관심과 함께 증류소 여행이 인기를 얻었습니다. 휴가객은 자신이 좋아하는 브랜드가 생산되는 장소를 방문하고 투어 후 시식을 통해 어떻게 진행되는지 둘러보고 있습니다. 현대적인 새 시설이든 스코틀랜드 나 아일랜드의 빈티지 증류소이든 증류소 분위기와 장비는 매혹적입니다.

스카치 위스키의 '위 드램'에서 영감을받은 스코틀랜드 고원으로의 여행이나 켄터키 버번 트레일 증류소뿐만 아니라 캠핑, RV 사이트, 자전거 도로, 골프 코스, 레스토랑 및 자연의 경이로움도 갖추고 있습니다. 아일랜드 위스키의 르네상스로 인해 아일랜드 주변에 수많은 새로운 양조장이 생겨났습니다.

마지막으로 몇 가지 아이디어를 위해 위스키 마시기로 돌아갑니다. 유리 제품은 와인, 샴페인 및 칵테일과 마찬가지로 차이를 만듭니다. '위스키 깔끔함을 위해 저는 항상 Riedel Single Malt 글래스를 좋아했습니다. 슈퍼 파인 크리스탈, 깨끗한 립, 코가 적절합니다.'라고 Greene은 말했습니다. '대형 텀블러는 튼튼하고 무거 우며 입술이 멋져요.'

팬들은 시가와 위스키가 완벽한 조화를 이루며 그림 같은 야외 전망과 친절한 회사와 함께 천천히 함께 소비된다고 주장합니다. 페어링은 두 가지의 맛과 강도를 기반으로하며, 각 디너 코스에 완벽한 와인을 맞추는 것만 큼 신중하게 계획 할 수 있습니다. 일부 레스토랑과 리조트에서는 Greene과 같은 담배 가게가 제안을 제공합니다.

결국, 위스키를 마시는 가장 좋은 방법을 찾는 것은 당신에게 달려 있으며, 우리의 몇 가지 아이디어가 당신을 올바른 방향으로 인도하기를 바랍니다.