이 멋진 토스카나 호텔과 빌라에서 라 돌체 비타 라이브

메인 호텔 + 리조트 이 멋진 토스카나 호텔과 빌라에서 라 돌체 비타 라이브

이 멋진 토스카나 호텔과 빌라에서 라 돌체 비타 라이브

편집자 주: 지금은 여행이 복잡할 수 있지만 영감을 주는 여행 아이디어를 사용하여 다음 버킷리스트 모험을 미리 계획하십시오. 여행을 선택하는 사람들은 COVID-19와 관련된 지방 정부의 제한 사항, 규칙 및 안전 조치를 확인하고 출발하기 전에 개인의 편안함 수준과 건강 상태를 고려할 것을 강력히 권장합니다.



로마에서 움브리아의 치타 델라 피에브로 이사하기 훨씬 전인 1990년대 중반에 이탈리아 여행 현장에 대한 보도를 시작했을 때, 투스카니 대체 목적지였습니다. 나는 2002년에 여행 잡지에 썼던 글을 아직도 기억하고 있는데, 그 글에서 나는 발 도르치아에 있는 단 하나의 호텔을 거리낌 없이 추천할 수 없었습니다. 그러나 불과 20년 만에 유네스코에 등재된 놀라운 토스카나 시골 초 틈새 산책 및 자전거 목적지에서 일종의 이탈리아 엘도라도로 이동했습니다. COVID 이전의 마지막 해인 1998년에서 2019년 사이에 숙박은 5배 증가했습니다.

90년대에는 와인 지역 Chianti와 같은 것이 더 잘 제공되었지만 거기에서도 기본 옵션은 농가, 유료 손님을받는 농장. 단순한 표어였으며 서비스에도 적용되었습니다. 그 당시 당신이 머물 가능성이 가장 높았던 곳은 Frances Mayes의 1996년 책에서 불멸의 짧은 서사시를 쫓는 임대 빌라였습니다. 토스카나 태양 아래서 그리고 이어진 영화. 그러나 임대 빌라는 직원과 함께 오더라도 많은 일이 될 수 있습니다. 오히려 팬데믹으로 인해 이러한 추세가 가속화되었고 손님, 특히 해외에서 온 손님이 급증했습니다. 이탈리아 그리고 유럽의 다른 곳.




  이탈리아 투스카니에 있는 Rosewood Castiglion del Bosco 노트의 한 쌍의 사진으로 레스토랑과 객실에서 요리를 보여줍니다.
왼쪽부터: Rosewood Castiglion del Bosco에서 점심 식사; 호텔의 객실. 페데리코 치아메이

토스카나 남부에 있는 호텔인 La Pescaia Resort의 Margherita Ramella는 '지난해는 우리에게 호황기였습니다. 그리고 2021년은 훨씬 나아질 것입니다. 휴식을 취할 수 있는 코너.'

Tuscan 컨트리 호텔 2.0은 점점 투과성이 높아지지만 손님들이 칠레에서 방콕에 이르기까지 전 세계의 유사한 리조트와 비교하기 위해 도착할 수 있다는 사실을 점점 더 잘 알고 있습니다.

지난 10년 동안 등장한 인기 있는 모델 중 하나는 호텔리어가 인구가 적은 마을이나 농장 단지 건물군을 인수하고 재구상하는 것입니다. 종종 트라토리아, 바, 심지어 자체 상점까지 완비합니다. 가끔 이 ' 마을 '는 Castiglion del Bosco, Castello di Casole 또는 Borgo San Felice와 같이 크고 여전히 활동적인 농업 단지의 중심에 있습니다. 후자는 밀레니엄이 시작되기 전에 문을 여는 몇 안되는 부동산 리조트 중 하나입니다. 그 무렵 Castello di Vicarello, Borgo Santo Pietro, Fontelunga 및 Val d' Orcia 볼트 홀 La Bandita와 같은 부티크 매력을 지닌 일부 소규모 부동산도 데뷔했습니다.

하지만 그 이후로 세월이 흘러도 리조트의 첫 번째 물결 지역에서 진화가 있었습니다. 장인, 마을 바, 포도주 양조장 및 여름 축제로부터 그들을 격리시키는 폐쇄된 공동체에 머물기를 원하지 않는 오래된 토스카나 손자들이 점점 더 많아지고 있다는 사실에 부분적으로 영향을 받았습니다.

Tuscan 컨트리 호텔 2.0은 점점 투과성이 높아지지만 손님들이 칠레에서 방콕에 이르기까지 전 세계의 유사한 리조트와 비교하기 위해 도착할 수 있다는 사실을 점점 더 잘 알고 있습니다. 색이 바랜 르네상스 프레스코화로 장식된 스위트룸을 제공하는 것만으로는 더 이상 충분하지 않습니다. 오늘날의 여행자들은 세계적 수준의 서비스와 편의 시설도 기대합니다.

다음은 장면에 새롭거나 최근 몇 년 동안 크게 변경된 속성을 선택하는 것입니다. 나는 또한 선외 가작 목록을 제공합니다. 모두 자신만의 꿈의 투스카니 버전을 떠올립니다. 그러나 풍경이 문화인 이 지역에서는 Medicis 이후로 현지인과 방문객 사이에 선순환 고리가 존재해 왔으며 꿈은 종종 실제와 구분할 수 없습니다.

  말을 타고 있는 주인과 호텔 전경이 포함된 이탈리아 라 페스카이아 리조트의 한 쌍의 사진's pool
La Pescaia의 공동 소유주인 Margherita Ramella가 숙소에서 승마를 하고 있습니다. 호텔의 수영장. 페데리코 치아메이

라 페스카이아 리조트: 마렘마의 새롭고 여유로운 얼굴

Maremma는 장소만큼이나 마음가짐입니다. 해안 사구와 농업 배후지의 이 남서쪽에 사유지를 소유한 토스카나 귀족들에게 그곳은 심장의 황량한 서부, 소를 몰고 다니는 목장 손, 긴 여름 점심, 겨울 사냥 파티가 있는 곳이었습니다. 2015년에서 2018년 사이에 단계적으로 문을 연 La Pescaia는 이 지역의 햇볕이 잘 드는 파도와 잔디의 우아함을 가장 잘 표현한 최초의 호텔입니다.

Beatrice와 Margherita Ramella 자매는 원래 아버지 소유의 재산을 팔기 위해 밀라노에서 이곳으로 왔습니다. 그러나 그들은 그 장소에 반했고 결국 농장과 말 사육장에서 본격적인 리조트로 탈바꿈했습니다. 14개의 스위트룸과 게스트룸(현재 4개 더 있음)과 한 쌍의 아파트는 우산형 소나무와 100년 된 레바논 삼나무 그늘이 드리운 안뜰을 둘러싸고 있습니다. 내부에는 고풍스러운 앤티크 가구와 시대 타일이 어우러져 있고, 막 꺾인 꽃과 4주식 침대에서 부풀어 오르는 바람이 잘 통하는 커튼은 분위기를 가볍고 우아하게 유지합니다.

조식과 중식은 2021년 신규 오픈한 바의 파티오에서 제공되며 저녁 식사는 메인 빌라의 테라스에서 제공됩니다. 요리는 계절에 따라 이루어지며 대부분의 농산물은 사유지의 유기농 정원이나 신뢰할 수 있는 장인 생산자에게서 나옵니다. pescaiaresort.com ; 2에서 두 배로 증가합니다.

카스텔로 디 카솔레, 토스카나 벨몬드 호텔: 새로운 시작의 이야기

2018년 2월 Belmond는 언덕 꼭대기에 있는 Castello di Casole을 피렌체 바로 외곽의 Villa San Michele과 Portofino의 Splendido를 포함하는 이탈리아 포트폴리오에 추가했습니다. 한때 영화 감독 루치노 비스콘티의 형제가 소유했던 시에나 서쪽의 4,200에이커 부지는 인상적인 10세기 성을 중심으로 합니다. 그 아래에 있는 시원한 인피니티 풀에서 투숙객은 호박색 지평선으로 멀어지는 사이프러스 나무가 우거진 언덕과 함께 투스카니에서 가장 멋진 일몰 전망을 감상할 수 있습니다.

  이탈리아 투스카니에 있는 벨몬드 카스텔로 디 카솔레 호텔의 바 비스콘티에서 찍은 한 쌍의 사진
왼쪽부터: Belmond Castello di Casole의 칵테일 시간; 호텔에 최근 추가된 Bar Visconti. 페데리코 치아메이

Castello는 이전에 Timbers Resorts에서 운영했으며 본질적으로 39개의 객실이 딸린 호텔이 딸린 시분할 운영이었으며 Timbers는 건물 주변에 흩어져 있는 여러 빌라와 농가를 계속 관리하고 있습니다. Belmond는 성 및 주변 사유지 건물을 세심하게 복원했으며 현재는 39개의 객실, 칵테일 바, 새로운 전천후 테라스 덕분에 마침내 그 전망을 활용할 수 있는 레스토랑이 있습니다. Tosca 레스토랑의 수석 주방장인 Daniele Sera를 포함하여 여기에서 이미 훌륭했던 것 중 많은 부분이 그대로 유지되었습니다. 토마토 소스 스파게티 그리고 토스카나 생선 수프.

그러나 서비스에 새로운 광채가 있으며 정원 원형 극장에서 편안하게 수평으로 별을 보는 것과 같은 경험을 포함하도록 활동 일정이 확장되었습니다. 리조트의 가장 세련된 코너인 Bar Visconti에서 제공되는 훌륭한 칵테일을 과도하게 즐기면 비슷한 효과를 얻을 수 있습니다. belmond.com ; 760달러에서 두 배가 됩니다.

카스텔로 디 비카렐로(Castello Di Vicarello): 새로운 세대가 지휘하는 절묘한 맛

2003년에 문을 열었을 때 Castello di Vicarello 리조트 및 와인 단지는 선구자였습니다. 위치는 숭고했습니다. 토스카나 남부 시골 지역을 지배하는 바위 박차에 고립 된 중세 성 바다의 먼 전망 . 그러나 진짜 놀라움은 내부에 있었습니다. 그것의 일부는 시각적이었습니다. 남편 카를로와 함께 발리와 밀라노를 오가던 공동 소유주 오로라 바체스키 베르티는 스타일리시하고 아시아풍의 룩을 위해 무거운 토스카나 골동품을 모두 거부했습니다.

다른 요소는 사회적이었습니다. Vicarello를 방문하는 것은 상냥하지만 독단적인 두 귀족이 주최하는 하우스 파티에 들르는 것이었습니다. 유일한 문제는? 즐거움에 참여하고 싶지 않은 손님들은 항상 집에 있는 것처럼 느끼지 않았습니다.

  이탈리아 투스카니에 있는 Castello di Vicarello 호텔에서 찍은 한 쌍의 사진으로 테라스와 일광 욕실 식사 공간의 전망을 보여줍니다.
왼쪽부터: 토스카나 남부 외딴 곳에 있는 Castello di Vicarello의 테라스; 케빈 포르노니(Kevin Fornoni) 셰프가 현장에서 또는 현지 생산자가 재배한 재료를 사용하는 Castello di Vicarello의 식사 공간. 페데리코 치아메이

2021년으로 축소. 이제 부부의 아들인 Neri와 Brando가 책임을 맡게 되면서 클럽 분위기가 더 포용적인 분위기로 바뀌었습니다. 서비스는 훨씬 더 세련되었으며, 유쾌한 타워 스위트룸과 자체 터키식 목욕탕과 사우나가 있는 기발한 스파 스위트룸 등 2개의 새로운 객실이 추가되어 총 9개가 되었습니다.

내 생각에 Vicarello는 이제 완벽에 가깝습니다. Kevin Fornoni 셰프의 주변 지역에 대한 충성심으로 매력이 향상되었습니다. 떼루아 -정원과 소규모 지역 생산자의 유기농 재료를 중심으로 한 메뉴는 모두 성벽 위 테라스의 탁 트인 뗏목에서 제공됩니다. 호텔에서 손님용으로 최근 구입한 빈티지 피아트 500을 타고 음식 투어의 일환으로 동일한 장인 생산자를 방문할 수도 있습니다. castellodivicarello.com ; 790달러에서 두 배가 됩니다.

Monteverdi Tuscany: 마을 생활, 선별

수년 동안 Val d' Orcia 가장자리에있는 Castiglioncello del Trinoro의 작은 마을은 반쯤 버려졌습니다. 그것은 거의 20년 전에 고대 석조 주택을 매입하기 시작한 신시내티 변호사 Michael Cioffi에 의해 느린 쇠퇴로부터 구해졌습니다. 오늘날 게스트 숙박 시설은 여전히 ​​소수의 영주권자가 살고 있는 작은 마을 주변에 경치가 좋은 곳으로 흩어져 있습니다.

로마에 기반을 둔 디자이너 Ilaria Miani는 현지 공예 전통과 재료를 사용하고 놀라운 터치를 추가하여 인테리어에 도장을 찍었습니다. (한 욕실 벽의 구멍은 샤워실에서 놀라운 전망을 제공한다는 사실을 깨닫기 전까지는 당혹스럽습니다.)

  Monteverdi Tuscany 호텔의 핑크와 민트 그린 게스트 스위트
Monteverdi Tuscany의 한 스위트룸, 한때 버려진 마을에 숙박 시설이 마련되었습니다. 페데리코 치아메이

Monteverdi는 끊임없는 진화 상태에 있습니다. 2018년과 2020년 사이에 10개의 새로운 제품군이 추가되었으며 작년의 폐쇄로 인해 또 다른 업그레이드 기회가 제공되었습니다. 재부팅의 주요 기능은 Spa & Regenerative Clinic의 추가입니다. 또한 기존의 고급 레스토랑인 Oreade를 보완하기 위해 새로운 캐주얼 팜투테이블 오스테리아인 Enoteca도 있습니다. 둘 다 Monteverdi의 Culinary Academy를 ​​지도하는 이탈리아계 미국인 셰프 Giancarla Bodoni의 보호 아래 있습니다.

7월에 다시 문을 열면 Monteverdi에는 18개의 객실과 스위트룸, 그리고 4명에서 12명까지 숙박할 수 있는 3개의 임대 주택이 있습니다. 구석구석 인스타그램에 올리라고 외치고 있지만 Monteverdi를 돋보이게 만드는 것은 분명히 상업적인 것만큼이나 문화적인 것의 원동력을 가진 누군가가 운영한다는 사실입니다. Cioffi는 현장에서 고고학 발굴을 후원하고 가능할 때마다 현지인을 교육하고 고용하는 정책을 만들고 무료 콘서트, 심포지엄 및 기타 예술 행사를 자주 개최합니다. monteverdituscany.com ; ,033에서 두 배로 증가했습니다.

Borgo San Felice: 토스카나 베테랑의 변신

토스카나의 자부심, 취향, 농가의 주택이 럭셔리한 Relais & Châteaux 리조트가 되기에 너무나 쉽게 적합해야 한다는 건축 기준에 대해 말하지만, Borgo San Felice에서 그렇게 증명되었습니다. 1990년에 호텔로 문을 연 키안티 클라시코 와인 지역의 중심부에 있는 큰 부지에 한때 번성했던 이 정착지는 11개의 객실과 스위트룸을 추가한 3년 간의 리노베이션 후 다시 한 번 황금 시간대를 맞이할 준비가 되었습니다. 이전의 다소 단조로운 장식은 디자인 스튜디오 ArchFlorence에서 토스카나의 전령 클래스를 발산하면서도 밝고 현대적인 스타일로 새로 고쳤습니다(이전 올리브 공장에 보관된 넓은 스파는 특히 기쁨입니다).

  이탈리아 투스카니 보르고 산 펠리체 호텔 광장
이전 농장 사유지에 세워진 여러 토스카나 부동산 중 하나인 보르고 산 펠리체(Borgo San Felice) 광장. 페데리코 치아메이

포도는 여전히 이 작업 중인 와인 농장의 주요 광장 근처에서 하역되고 있으며, Borgo의 농업 소관은 다양한 능력을 가진 젊은이들과 그 지역의 은퇴한 농부들을 짝짓는 원예 프로젝트의 사회적 사명과 결합됩니다. 리조트의 비공식적인 Osteria del Grigio와 미슐랭 스타를 받은 고급 레스토랑 Poggio Rosso는 모두 멧돼지와 검은 케일을 곁들인 리조또와 같은 요리로 따뜻한 토스카나 전통에 경의를 표하는 젊은 콜롬비아 셰프 Juan Quintero가 운영합니다. 그리고 Borgo San Felice는 화살통에 또 다른 새로운 화살을 가지고 있습니다. 그것은 이탈리아에서 가장 전문적인 총지배인 중 한 명인 전설적인 토스카나 해변 리조트 Il Pellicano의 이전에 최고 수준의 서비스 기준을 적용한 Danilo Guerrini를 밀렵했습니다. borgosanfelice.it ; 8에서 두 배로 증가합니다.

Rosewood Castiglion Del Bosco: Tuscan Estate 호텔의 'Ne Plus Ultra'

2008년에 발 도르시아에 있는 패션계의 귀재 마시모 페라가모의 광대한 브루넬로 디 몬탈치노 와인 에스테이트의 숙박 시설 부문은 처음에는 스위트룸과 빌라가 회원들이 사용하는 프라이빗 클럽으로 구상되었습니다. 금융 위기로 인해 그 생각이 중단되었지만 희망이 있었습니다. 2015년에 Rosewood가 경영을 맡았고 오늘날 Castiglion del Bosco는 토스카나 에스테이트 호텔의 벤치마크 사례입니다.

  이탈리아 투스카니의 Rosewood Castiglion del Bosco 수영장에 있는 호텔 투숙객
몬탈치노의 Rosewood Castiglion del Bosco에서 조용한 물놀이. 페데리코 치아메이

8세기로 거슬러 올라가는 이 건물은 마을 : 노동자 숙소, 마구간, 포도주 양조장이 처음에 23개의 넓은 스위트룸으로 개조된 작은 마을. 인테리어는 우아한 토스카나 컨트리 스타일로 어렴풋이 프렌치 터치가 가미되어 있습니다. 그 미학은 부동산에 있는 11개의 빌라로 확장되며 일부는 걸어서 갈 수 있는 거리에 있습니다. 마을, 일부는 최대 3마일 떨어져 있습니다.

스위트룸(부활절 무렵부터 11월 중순까지 운영)과 달리 일년 내내 개방되는 이 3~6개 침실의 피난처는 대부분 벽난로와 개인 수영장을 갖추고 있어 가족이나 친구 그룹을 위한 최고의 장소입니다. 최근 두 가지 업데이트로 리조트의 이미 강력한 게임이 강화되었습니다.

하나는 Amalfi Coast 호텔 Le Sirenuse의 레스토랑을 최초의 미슐랭 스타로 안내하면서 이름을 알린 맹렬한 재능을 가진 토스카나 셰프 Matteo Temperini의 등장입니다. 다른 하나는 7월에 19개의 새로운 스위트룸과 리조트 옆 언덕 부지에 있는 파노라마 인피니티 풀(리조트의 두 번째)을 공개하는 것입니다. 마을 . 그러나 Castiglion del Bosco를 진정으로 특별하게 만드는 것은 처음부터 거기에 있었습니다. 바티칸 시국보다 40배나 더 큰 토스카나의 멋진 조각으로 하루 종일 돌아다닐 수 있습니다. 아마도 트러플 사냥이나 채집 탐험과 같이 부동산을 떠나지 않고 말입니다. . rosewoodhotels.com ; 854달러에서 두 배가 됩니다.

  이탈리아의 La Pescaia Resort에서 찍은 한 쌍의 사진.
왼쪽부터: Maremma에 있는 La Pescaia Resort의 바와 정원. 페데리코 치아메이

보르고 산토 피에트로: 토스카나의 꿈, 증류

나는 Lady Paget, Vernon Lee, 또는 토스카나를 영적 고향으로 여겼던 많은 북유럽 및 미국 미학자 중 한 명과 함께 차를 마시기 위해 19세기 후반으로 시간 여행을 할 기회가 없었습니다. 하지만 시에나 남서쪽의 이 유쾌한 리조트를 방문하는 것은 21세기에 해당하는 것처럼 느껴집니다.

덴마크 소유주인 Jeanette와 Claus Throttrup이 2001년 이곳을 매입했을 때 이곳은 버려진 13세기 빌라를 중심으로 한 폐허가 된 부동산이었습니다. 7년간의 복원과 수천 그루의 식물을 가져온 조경 노력 끝에 Borgo Santo Pietro는 2008년 Jeanette의 인테리어를 갖춘 방 6개짜리 부티크 호텔로 문을 열었습니다. .

이 건물은 이후 22개의 객실과 스위트룸을 포함하도록 확장되었으며, 그 중 13개는 정원 주변에 흩어져 있는 독립형 건물에 있습니다. 리조트, 3개의 팜투테이블 레스토랑(하나는 2021년 신규, 채소밭 팝업임), 손님이 방문하도록 권장되는 점점 더 다양화되는 300에이커 규모의 작업 공간 사이에는 공생 관계가 있습니다. .

양, 돼지, 닭, 알파카가 있는 작은 농장이 있습니다. 포도원과 텃밭; 현지인이 주최하는 요리 학교 할머니 ; 허브 하우스; 그리고 치즈 제조 공장. Jeannette의 유기농 Seed to Skin 스킨케어 라인은 욕실용품과 호텔 스파를 제공합니다. 완벽하게 짜여진 풍경이 매 순간 여러분을 맞이합니다. 칠해진 닭장조차도 부동산 부러움을 불러일으키는 그런 곳입니다. borgosantopietro.com ; 1에서 두 배로 증가합니다.

Vitigliano Relais & Spa: 호텔이라고 생각하는 별장

Vitigliano의 얼음처럼 푸른 수영장 옆에 있는 카바나에서 짙은 숲으로 뒤덮인 토스카나 언덕과 생생한 녹색 덩굴 조각이 보입니다. 와인 한 잔을 마시면서 토스카나 빌라 임대에 수반되는 무거운 책임에 대해 생각하게 될 것입니다. 저녁 요리하기, 설거지하기, 물건 정리하기와 같은 것들.

  수영장 옆 카바나와 테라스에 앉아 있는 여성을 보여주는 이탈리아 토스카나의 Vitigliano Relais & Spa에서 찍은 한 쌍의 사진
왼쪽부터: 카바나는 Vitigliano Relais & Spa의 수영장을 둘러싸고 있습니다. 키안티 와인 컨트리가 내려다보이는 비틸리아노의 테라스에서 전망을 감상하세요. 페데리코 치아메이

여기서는 그런 걱정을 할 필요가 없습니다. 키안티에 있는 11세기 농장인 Vitigliano는 2015년에 8개 스위트룸 부티크 호텔로 개조되었으며 이제 두 세계의 장점을 모두 제공합니다. 2019년 소유주는 전체 부동산 예약만 수락하기로 결정했지만 고급 리조트의 서비스 대부분은 유지했습니다.

장식은 높낮이의 상쾌한 혼합입니다. 무라노 샹들리에가 풍화 천장 기둥에 매달려 있고 벼룩 시장 품목이 원래 Bauhaus 조각 옆에 있습니다. 명예 시스템에는 작은 터키식 목욕탕과 멋진 병이 있는 와인 저장고 지하 감옥이 있습니다. 상주 셰프가 만든 저녁 식사에서 즐기세요. 턱뼈, 페코리노, 약간의 검은 후추. 이제 당신이 해야 할 일은 친구들에게 당신과 장소를 공유하도록 이야기하는 것입니다. vitigliano.com ; 2부터 시작하는 빌라.

나머지의 최고

보르고 피냐노 : Volterra 근처에 위치한 이 숙박 시설은 18세기 빌라를 중심으로 개조된 농장 마을의 고전적인 모델을 따르고 있으며 리조트 부문의 자체 유기농 농산물에 크게 의존하는 다소 고급 레스토랑이 있습니다. Noblesse는 750에이커의 부지에 숙박 옵션을 제공해야 합니다. 본관에는 14개의 객실과 스위트룸이 있으며, 개인 수영장이 있는 새로운 2베드룸 빌라 La vandaia를 포함하여 부지에 여러 개의 독립형 건물이 있습니다. 전체 장식은 안심할 수 있도록 구식이며 심지어 할머니입니다. 할머니가 contessa라면 말입니다. 3에서 두 배입니다.

AS 카스텔로 델 네로 : 2019년 시즌을 앞두고 Christina Ong의 COMO 그룹이 인수한 이 50개의 객실은 2019년 8월 방문 당시 특히 서비스 측면에서 모든 주름을 완전히 펴지 않은 것처럼 느꼈습니다. 전염병에 직면한 2020년 폐쇄로 인해 재방문이 불가능했습니다. 그러나 르네상스 프레스코화, 정형화된 정원, 이탈리아 디자이너 파올라 나본(Paola Navone)이 제공한 간소하고 공기가 잘 통하는 침실이 있는 이 유서 깊은 키안티 사유지는 여전히 일주일 동안의 휴식과 휴식을 위한 아름다운 환경입니다. 리조트의 Shambhala Retreat Spa('스파 리조트'라는 이름에 걸맞은 토스카나 주에서 몇 안 되는 스파 중 하나)는 2021년 시즌이 시작될 때까지 완벽하게 운영될 것입니다. $ 847에서 두 배입니다.

폰텔룽가 : 오너 매니저인 Paolo Kastelec과 Philip Robinson은 2000년에 문을 연 새로운 토스카나 컨트리 하우스 호텔의 벤치마크를 만들었습니다. 도착할 때마다 마치 파티에 들어온 것 같은 느낌이 든다는 사실. $ 269에서 두 배 .

orgo69 : Fontelunga에서 반 마일 떨어진 곳에 Kastelec과 Robinson의 새 프로젝트가 있습니다. '새로운 토스카나 컨트리 스타일'에 관한 커피 테이블 책에서 바로 튀어나온 침실 1개, 2개, 3개 침실 12개의 빌라 스위트가 거대한 수영장과 채소밭 주변에 모여 있습니다. 근처의 농장 건물은 지역 장인 식품 생산자를 선보이는 델리 레스토랑이자 상점인 Emporio di Ines로 상상력을 발휘하여 개조되었습니다. 0부터 두 배 .

보로 페루치오 : 아레초(Arezzo) 근처에 있는 페라가모(Ferragamo)의 부동산은 리조트로 변신한 매우 귀여운 마을을 중심으로 2019년 개조된 메디치 시대 농가에 수용된 20개의 새로운 스위트룸을 공개했습니다. 5부터 두 배 .

라 반디타 컨트리하우스 : 발 도르차(Val d'Orcia)의 멋지고 고립된 언덕 꼭대기에 위치한 이 미니멀한 여덟 개의 방 사원에서 현대적인 토스카나 시크에 이르기까지 뉴욕의 크리에이티브와 국제적인 세련미가 가장 멋진 전망이 있는 수영장 주변에서 휴식을 취하고 있습니다. 5에서 두 배로 증가합니다.

라 반디타 타운하우스 : 2013년에 La Bandita의 소유주인 John Voigtmann은 인근 르네상스 도시인 Pienza에 있는 이전 수녀원을 배경으로 하는 이 두 번째 장소로 공식을 수출했습니다. 이 멋진 부티크 호텔의 하이라이트는 스코틀랜드 셰프 David Mangan이 주재하는 레스토랑입니다. David Mangan은 매우 신선한 현지 재료와 전통을 자신만의 맛있는 요리로 만들어냅니다. 0부터 두 배 .

플랫폼 : 이곳은 프랑스의 슈퍼 셰프 Alain Ducasse의 토스카나 전초 기지로 명성을 얻었으며, 마렘마의 탁 트인 해안 풍경 속에 자리한 5성급 리조트로 식도락가들을 끌어들였습니다. Ducasse는 2016년 이탈리아에서 가장 역동적이고 억누를 수 없는 요리 재능 중 하나인 Enrico Bartolini로 대체된 작별인사를 했습니다. 이 호텔은 현재 Bartolini의 6개 이탈리아 레스토랑이 수여하는 9개의 미슐랭 스타 중 하나를 보유하고 있습니다. 음식은 제쳐두고 L'Andana는 전 AD Italia 편집자 Ettore Mocchetti의 인테리어 디자인 덕분에 세련된 도시적 분위기를 지닌 스마트한 47개의 객실을 갖춘 컨트리 리조트입니다. 하지만 이곳은 요리 강습, 와인 시음, 승마 등의 활동에 반영된 것처럼 여전히 이 지역의 전통에 깊이 뿌리 내리고 있습니다. 5부터 두 배 .

이 이야기의 버전은 2021년 5월호에 처음 등장했습니다. 여행 + 레저 제목 아래 나만의 토스카나 모험을 선택하세요.