채식주의자를위한 최고의 국제 음식 여행

저는 45 개국을 여행 한 채식주의 자입니다. 이것이 제가 몇 번이고 여행을 떠난 음식 여행입니다.

음식을 통해 지역 문화를 경험할 수있는 더 좋은 방법은 없습니다. 한 국가의 역사와 가치에 대해 많은 것을 발견 할 수 있습니다. 사람들이 음식을 준비하는 방법 주변 자원을 활용합니다.

그러나 식단 제한이있을 때 항상 쉬운 것은 아닙니다. 저는 21 년 넘게 채식주의 자 였고 오랫동안 여행했습니다. 그리고 모든 종류의 현지 음식을 맛보기 위해 최선을 다하지만 때로는 창의력을 발휘해야합니다.

45 개국을 방문한 후 저는 Google 번역에서 제 식단 제한을 번역 한 다음 스크린 샷을 찍는 것부터 피시 소스 (태국, 너를 바라 보는 것)와 같은 특정 단어를 다른 언어로 배우고 도둑질하는 것에 이르기까지 모든 것을 시도했습니다. 아무것도 없을 때 끓는 물로 요리하기 위해 비행기에서 즉석라면 (미안하지 않고 미안합니다).